諸城昊騰機械廠家專業(yè)生產(chǎn)設計，安裝宰鴿子流水線
概述：諸城昊騰機械機械廠家專業(yè)生產(chǎn)設計，安裝宰鴿子流水線禽類屠宰廠屠宰生產(chǎn)線配套設計的專用設備，適合宰殺控血后鴿子體的浸燙，具有耗能低，水溫自控平衡，自動補給水，禽體浸燙均勻，池內(nèi)無浮毛等優(yōu)點。
諸城昊騰機械機械廠家專業(yè)生產(chǎn)設計，安裝宰鴿子流水線我國大部分屠宰廠采用的浸燙水溫是59～61℃，時間為40～90秒。雖然這種浸燙溫度能夠較快地殺死水中的大腸桿菌，但同時也損傷雞只表皮下組織和膠原蛋白，直接造成雞只重量的損傷和保濕能力的的降低。過度浸燙是屠宰廠內(nèi)部可能導致嚴重的產(chǎn)肉量損失的主要原因�！ ≈T城昊騰機械機械廠家專業(yè)生產(chǎn)設計，安裝宰鴿子流水線在良好的脫毛操作體系中，為了獲得高的產(chǎn)肉量，要將浸燙溫度設定到符合消費者要求的低值。美國科寶公司全球屠宰技術服務專建議，浸燙溫度是51～55℃，合適的浸燙時間應低于3分鐘(低為90秒)。
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