花生餅、粕是花生脫殼后的花生仁經壓榨或提脫油后的加工副產品。花生餅、粕的蛋白質含量很高，一般花生餅蛋白質含量為44％左右，花生粕為48％左右，比豆餅粕還高，但蛋白質品質較差，氨基酸不平衡，賴氨酸、蛋氨酸含量低，直接拿來喂雞的話很容易造成消化不良，拉稀生長緩慢等癥狀，同時，花生餅、粕極易感染黃曲霉，產生黃曲霉毒素，以B毒性zui強,該如何使用花生餅來喂雞效果好呢？

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花生餅做飼料喂雞的營養成分

花生餅里面含有的賴氨酸、蛋氨酸含量低分別為1．35％和0．40％左右；精氨酸含量特別高，為5．2％，是所有的植物性飼料中zui高者。賴氨酸與精氨酸的比例達100：380以上，飼喂時可與精氨酸含量少的蛋白質飼料如玉米、血粉等配合，氨基酸互補，效果較好。花生餅、粕含粗纖維不高，平均為6％。代謝能值較高，平均為11．0兆焦／千克左右，在餅粕類中zui高。花生餅、粕的適口性好。花生餅、粕中含有胰蛋白抑制劑，含量約為生黃豆的20％，可在榨油過程中經加熱除去。

雞吃花生餅中--毒的癥狀

雛雞對其較敏感，中--毒后表現精神不振、垂翼、羽毛脫落、糞便帶血、步態不穩。為避免黃曲霉的滋生，我國飼料原料規定花生餅粕的水分含量不得超過12％，并應控制黃曲霉含量。我國飼料衛生標準規定，花生餅粕的黃曲霉毒素B的含量為≤0．05毫克／千克，肉仔雞、生長雞配合飼料中黃曲霉毒素≤0．01毫克／千克，產蛋雞配合飼料中的含量則≤0．02毫克／千克。花生餅、粕在雞日糧中的應用，宜用于成年雞，育成期用量可達6％，產蛋雞用量可達9％，但為避免黃曲霉毒素中毒，雛雞、肉雞前期zui 好不用，其他階段用量宜在4％以下。

花生餅脫毒變身優質飼料

1、仔細檢查花生餅，剔除花生餅中變質發霉的部分。

2、將花生餅粉碎并添加適量的麥麩或玉米粉等，調節飼料營養比例。3、加入欣圣源禽多寶微生物飼料發酵劑并充分混合均勻，具體用量參照產品說明。

4、在混合物料中添加適量水分，使混合物料含水量保持在55%左右，以“手抓一把并緊握，無水滴落，松手后輕觸即散”為宜。

5發酵方式根據環境條件各異，在桶、缸、塑料袋等容器中發酵均可。

6發酵時要盡可能排盡空氣進行密封發酵。如果使用的發酵容器有密封不嚴實的隱患，要在一開始就在其外層包裹一層塑料袋并扎緊。發酵過程中不能啟封。

7發酵時間受環境溫度影響，通常夏季發酵3-5天，冬季發酵5-7天即可完成。發酵完成后，有較為強烈的酸香味，ph值在3-4。

發酵后的花生餅喂雞的喂法喂量

需要注意的是，發酵后的飼料酸度較低，不可以取代禽畜全部日糧。其他類發酵飼料同理。飼喂時根據不同情況，將發酵飼料按照一定比例添加到日糧中，但zui高不要超過禽畜日糧飼喂量的50%。如果發酵飼料過酸，可在飼喂前攤開揮發下，或添加適量的碳酸氫鈉。 飼喂過程中一定要遵循從少之多慢慢增加的喂量來添加，開始喂量在5%-10%的量添加，切不可操之過急，一下過量的飼喂造成不良反應。

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當前養殖業成本高居不下，而飼料成本是其中zui高的，利用廉價原料發酵飼料是zui佳解決辦法。通過欣圣源禽多寶微生物飼料發酵劑的發酵作用，可以將不易消化的物質分解為可被畜禽吸收的小分子糖類、氨基酸等。同時發酵飼料中富含有益微生物，可調節畜禽腸胃微生態環境并進一步提高飼料利用率。發酵飼料氣味清香，提高了飼料的適口性，是當前養殖業發展中重要的一環。