常見的魚糜水分檢測儀，是用鹵素燈加熱的一種快速水分檢測儀，該鹵素燈的玻璃外殼中充有一些鹵族元素氣體（通常是碘或溴），當燈絲發熱時，鎢原子被蒸發后向玻璃管壁方向移動，當接近玻璃管壁時，鎢蒸氣被冷卻到大約800℃并和鹵素原子結合在一起，形成鹵化鎢（碘化鎢或溴化鎢）。鹵化鎢向玻璃管中央繼續移動，又重新回到被氧化的燈絲上，由于鹵化鎢是一種很不穩定的化合物，其遇熱后又會重新分解成鹵素蒸氣和氧氣，這樣鎢又在燈絲上沉積下來，彌補被蒸發掉的部分。相對紅外燈加熱原理，鹵素燈這種再生循環過程，不僅大大延長了燈絲的使用壽命，同時可以在更高溫度下工作，從而得到了更高更均勻的加熱效果。魚糜水分檢測儀XFSFY-60A采用的是德國HBM稱重傳感器以及英國ARM數據處理器，能夠快速準確地測定樣品的水分含量并直接顯示在電子屏幕上，操作簡單應用范圍廣泛，普遍應用于石油、化工、醫藥、橡膠，塑料，食品，糧食等行業中。

魚糜是一種新型的水產調理食品原料。將魚糜斬拌后，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由于魚糜制品調理簡便，細嫩味美，又耐儲藏，頗適合城市消費，這類制品即能大規模工廠化制造，又能家庭式手工生產。即可提高低值魚的經濟價值，又能為人民所接受，因而是一種很有發展前途的水產制品。

魚糜水分檢測儀技術參數：

型號：XFSFY-50A

量程(g)：120-0.005

可讀性：0.01%

測量結果顯示模式：烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時間

操作溫度要求：常溫下

校準方式：外部砝碼校準

秤盤尺寸(mm)：φ110

開機預熱(分鐘)：20-30

加熱溫度范圍(℃)：RT~~180

干燥程序：（標準加熱、快速加熱、溫和加熱方式）失重加熱模式

停機方式：自動停機、手動停機、定時停機

設定時間：0~99分  間隔1分鐘

打印：熱敏打印（外置），輸出打印結果

外形尺寸：(長*寬*高)(mm)：330*205*165

重量：4.6kg

魚糜水分檢測儀是一種操作簡單，無需安裝調試，插電即可使用的新型水分檢測儀器，它已經基本實現自動化測量，具有很強的通用性，幾乎適用于各種需要測定水分的行業，目前廣泛應用于糧食、飼料、煙草、造紙、食品、茶葉、飲料、谷物、化工原料、塑料、橡膠、油漆、涂料、膠水、制藥原料、紡織原料等行業，對樣品所含的游離水分進行測試。

魚糜水分檢測儀特點：

1、檢測速度快,只需幾分鐘，加熱均勻；

2、體積小、重量輕，用途廣泛；

3、操作簡單，全自動測試；

4、顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數）；

5、具有RS232數據接口可與打印機連接功能（可選配件）

6、無需人工計算，自動化測量

7、拆箱插電即可使用，無需安裝調試

8、加熱均勻不損傷樣品表面

9、用途廣泛，幾乎適用于一切需要測定水分的行業

魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內外消費者的喜愛。

魚糜水分檢測儀測試步驟：

1.在0.000的狀態下,把測試樣品放在樣品盤里面（均勻的鋪開）

2.合上蓋子,按Start開始加熱測試。

3.測試完后屏幕直接顯示樣品的水分含量,按Set來切換各種參數,再按一下Start返回下一個樣品測試.