家禽剝胗機有單式和雙室兩種，您可以根據產量選擇不同規格的剝胗機。本設備的主要用途是用于雞胗和鴨胗的剝黃皮，去內膜，也就是把雞胗和鴨胗割開后，把里面一層黃膜剝離下來，以達到處理干凈的效果。該剝胗機徹底的解決了人工操作速度慢的問題，同時顯著的提高了工作效率。

  剝胗機的工作原理是：機器運轉時通過電動機帶動螺旋剝胗輥，使之實現相對轉動，從而達到剝去雞胗和鴨胗里面胗皮的要求，設備自身設計有水沖洗系統，既能減少摩擦增加潤滑，又能降低雞胗鴨胗的破損率，保證了衛生的工作環境。