四川生產豆腐機廠家 商用全自動大型豆腐機器 豆腐機價格

鑫豐全自動豆腐機，開啟豆腐制作智能化時代，顛覆千年傳統生產工藝，全自動智能豆腐機，在傳統的生產工藝上，采用智能化生產，傻瓜操作，一鍵式磨漿，高溫殺菌煮漿，顛覆繁瑣、復雜的手工作業，標準化生產流程，大大的提高了生產效率，廠家免費提供技術！

廠家聯系電話：176-6221-9366 聯系人：顏洋 經理

全自動豆腐機-采用蒸汽煮漿：

產品簡介

tp-120型電熱型豆腐機,該機具有自動加熱煮漿、蒸汽包手動加水 、操作簡便、快速、安全可靠、清潔衛生、外型美觀等優點。從30kg豆漿煮到沸點，只須30分鐘左右，產出的豆漿、做豆腐需另配豆腐成型機。該機適合開店現做現買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆漿、豆奶、豆腐的理想設備。

豆腐機器特點：
★一機多用：可同時生產豆漿、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
★自動控制：采用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。
★潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業，環境清潔衛生。
★方便快捷：采用自動放漿，無需高位自流或用泵吸出，節省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
★保持營養：運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
★出品率高：采用國內最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備達20%以上。
★現做現賣：可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★節能減耗：與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上，并具有自動和手動補水功能。
★成本低廉：設備采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制成，質量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需一人操作，省時、省工、省力。

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鑫豐自動豆腐機廠家技術師傅教你豆腐怎么選 豆腐怎么保存
面對市場上種類繁多的豆腐，怎樣才能購買到稱心如意的優質豆腐呢？相關人員認為，學會用“察形觀色”的辦法，能鑒別豆腐優劣。
一看——進行感官鑒別。應取一塊樣品在散射光線下直接觀察。優質豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤。次質豆腐色澤變深直至呈淺紅色，無光澤。劣質豆腐呈深灰色、深黃色或者紅褐色。
二摸——進行豆腐組織狀態的鑒別。應先取樣品直接看其外部狀況，然后用刀切成幾塊再仔細觀察切口處，最后用手輕輕按壓，以試驗其彈性和硬度。優質豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質。次質豆腐塊形基本完整，切面處可見比較粗糙，質地不細嫩，彈性差，有黃色液體滲出，表面發黏，用水沖后即不粘手了。劣質豆腐塊形不完整，組織結構粗糙而松散，觸之易碎，無彈性，有雜質，表面發黏，用水洗沖后仍然粘手。
三聞——在常溫下直接嗅聞其氣味。優質豆腐具有豆腐特有的香味。次質豆腐香氣平淡。劣質豆腐有豆腥味、餿味等不良氣味或其他外來氣味。
四嘗——進行豆腐滋味鑒別時，可在室溫下取小塊樣品細細咀嚼以品嘗其滋味。優質豆腐口感細膩鮮嫩、味道純正、清香。次質豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣質豆腐有酸味、苦味、澀味及其他不良滋味。
豆腐可以說是素食中的主角了，而海帶由于富含碘讓有些人喜歡吃傳統板豆腐，有些人則偏好盒裝豆腐的滑嫩。無論偏好哪一種，都要注意豆腐的選購和保鮮問題。

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