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 小肉驢養殖的技術要點：肉驢屬草食家畜，適應性好，一般沒有疾病感染，自身免疫力強。肉驢耐粗飼，易飼養，繁殖快，費用低，放圈養均可。 驢肉細嫩味美，營養豐富。每百克驢肉中含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。其中蛋白質含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪含量較低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。驢的形象似馬，多為灰揭色，它的頭大耳長，胸部稍窄，軀干較短，頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。驢肉又是宴席上的珍肴，其肉質細嫩味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。驢肉有補血、補氣、體虛、滋陰壯陽的功能，是理想的保健食品。 

  驢肉的營養價值： 肉驢全身都是寶，開發利用價值大，驢皮、驢肉具有很高的醫藥價值和蛋白營養，近年驢產品不斷開發成功，農業部已將肉驢技術研究開發項目列入2011年扶植發展項目。未來養驢有極大的市場發展空間。養驢優勢是：1.易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2.風險�。杭膊∩�，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3.可役用：驢是干農活的好幫手。

驢肉細嫩味美，營養高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，肉驢市場價格高。

萬家養殖總公司常年出售肉驢、肉牛、肉羊優良品種有：肉羊，波爾山羊，小尾寒羊，杜泊綿羊，白山羊，種羊，羊羔，羊苗，小羊仔，種羊苗；魯西黃牛，利木贊牛，西門塔爾牛，夏洛來牛，育肥牛犢，改良牛，架子牛，種牛，種牛苗，小牛苗，小牛仔，小牛犢，肉牛犢； 肉驢，關中驢，烏頭驢，毛驢，小毛驢，小驢駒，種驢，小驢苗。驢駒，德州驢，歡迎有意向購買者來電聯系。