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正宗化州糖水品種：
廣式糖水系列：清補涼，馬蹄糖水，香芋糖水，番著糖水等

甜粥系列：八寶粥，紅棗八寶粥，蓮子八寶粥，花生糯米粥，蓮子糯米粥，桂圓糯米粥，椰汁糯米粥，鮮奶糯米粥等

綠豆沙系列：綠豆沙，椰香綠豆沙，綠豆沙窩蛋，綠豆沙湯圓，桂圓綠豆沙，蓮子綠豆沙，海帶綠豆沙，香芋綠豆沙，綠豆沙加芝麻糊蓮子百合綠豆沙、蓮子紅棗綠豆沙、綠豆沙勾花生糊、蓮子香芋綠豆沙等

白涼粉系列：水晶涼粉芒果涼粉，木瓜涼粉，哈密瓜涼粉，西瓜涼粉，菠蘿涼粉，蘋果涼粉，雪梨涼粉，鮮什果涼粉，鮮奶涼粉，椰汁涼粉，蓮子涼粉，紅豆涼粉，冰糖涼粉等

西米露系列：西米露，蓮子西米露，紅豆西米露，鮮奶西米露，香芋西米，芒果椰汁西米露，紅豆沙西米露，綠豆沙西米露，綠豆西米露，椰果西米露，芝麻糊西米露等

化州糖水，具有滋補養(yǎng)生功效�？梢宰鳛樘撬�材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。 化州糖水是廣東化州傳統(tǒng)的漢族名吃。俗話說：世界糖水在中國，中國糖水在廣東，廣東糖水在化州，言下之意就是說化州糖水不僅是中國好的糖水，甚至標榜世界。事實上，廣東廣品糖水遍地開花的化州糖水店和他顧客盈門的場面以及眾口贊嘆的口碑也充分印證了這一點。

糖水學習步驟:

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