綏化麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)/安達(dá)市麻辣香鍋加盟/海倫市麻辣香鍋價(jià)格/蘭西縣麻辣香鍋配料         麻辣香鍋 起源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ�以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹，麻辣香鍋配方入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，再加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。近來，隨著人氣的急升，麻辣香鍋在原料上也擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜等單品多達(dá)數(shù)百種之多。 麻辣香鍋?zhàn)龇ň褪前岩淮箦伕鞣N調(diào)料和食材混為一鍋炒來吃，雖然在初夏的季節(jié)吃麻辣香鍋聽來有點(diǎn)熱，可誰能拒絕這麻、辣、干、香的鍋菜還未端上桌便遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來的撲鼻香呢?
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