大功率電磁大炒爐_商用電磁大炒爐15KW_網(wǎng)易新聞網(wǎng) 

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以上為標(biāo)準(zhǔn)尺寸產(chǎn)品，可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的設(shè)備。

適用場(chǎng)所：

適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。

單頭電磁大炒爐-12型，Ф600的可供50-80人用餐
單頭電磁大炒爐-15型，Ф700的可供80-150人用餐
單頭電磁大炒爐-20型，Ф800的可供150-200人用餐
單頭電磁大炒爐-25型，Ф900的可供200-250人用餐
單頭電磁大炒爐-30型，Ф1000的可供250-300人用餐
單頭電磁大炒爐-35型，Ф1200的可供300-350人用餐

常見問題：

1、炒菜時(shí) 商用電磁爐 溫度夠不夠？
答：商用電磁爐的溫度在 15 秒內(nèi)可以溫升到 300 度。溫升速度高于油爐及氣爐。

2、使用 商用電磁爐 效率會(huì)不會(huì)降低？
答：不會(huì)的效率相同于油爐及氣爐。以我司 80 公分鍋為例，鍋加滿水正好是 50 公斤水，燒沸時(shí)間是 18 分 31 秒， 140# 油爐燒沸時(shí)間是 19 分 20 秒， 120# 氣爐燒沸時(shí)間是 18 分 19 秒。所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。

3、一般工廠人均用油你有沒有統(tǒng)計(jì)過？可節(jié)約多少錢？詳見 大炒爐對(duì)比 煲湯爐對(duì)比
答：做過統(tǒng)計(jì)。以 1000 人的工廠為例，平均用油為： 0.8 元 — 1.2 元 / 人 / 天。而用我產(chǎn)品費(fèi)用僅為： 0.3 0.35 元 / 人 / 天。費(fèi)用最高可以節(jié)省 70% 以上，并且貴公司的開火時(shí)間越長(zhǎng)節(jié)約費(fèi)用越多。

4、高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么？
答：高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型高效加熱方式，通過高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱線圈，由此在線圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場(chǎng)，將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線圈附近，磁場(chǎng)就會(huì)穿透被加熱物質(zhì)，被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流，由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱，使物質(zhì)自身的溫度迅速上升。