真空滾揉機(jī)肉制品加工設(shè)備 滾揉機(jī)食品專(zhuān)用機(jī)械 

真空滾揉機(jī)肉制品加工設(shè)備 滾揉機(jī)食品專(zhuān)用機(jī)械

 成遠(yuǎn)真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

   1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

   2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

   3.增加保水性，提高出品率。

   4.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

   5.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

   6.槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

   7.防水電腦控制，用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

   8.本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。