隨著人口的增加和經濟條件的增加，餐廚垃圾也快速增長，餐廚垃圾具有水分高、鹽分高、蛋白質與油脂等有機物含量高等特點，因此如果餐廚垃圾得不到恰當的處理，極易引起相應的環境污染和社會問題。

目前主要采用五種餐廚垃圾處理方式：垃圾焚燒法、衛生填埋法、機械破碎法、厭氧消化法、好氧堆肥法。好氧堆肥法按照翻堆或攪拌形式的不同可以分為靜態堆肥、間歇式動態堆肥、連續式動態堆肥三類：靜態堆肥對物料不進行翻堆或攪拌，常見的有強制通風靜態垛與靜態反應器好氧堆肥等；連續式動態堆肥的堆肥工藝包括反應器堆肥等，反應器堆肥系統的主要類型有立式發酵塔和臥式旋轉倉這兩種。

餐廚垃圾好氧堆肥的滾筒反應器，該滾筒反應器由進料裝置、滾筒、滾筒支撐裝置、傳動裝置、出料裝置、底座組成。進料量可達有效容積的70%，能實現自動發酵功能。可實現對餐廚垃圾的發酵處理，具有占地面積小、異味小、耗能低、結構穩定、自動化程度高等特點。

[本信息來自于今日推薦網]