推動預制菜產業朝著品牌化、標準化、集群化發展已成為行業共識以來，各地從預制菜品牌培育、預制菜標準制定、預制菜產業園區化、集群化發展上下足功夫，給足相應扶持政策。要想搭建起規模化、集群化的預制菜生產-流通網絡，冷鏈物流是全流程品質保證的關鍵。

大規模、柔性化生產型預制菜工廠必定需要自動化設備加持，中國預制菜有著獨特的需求特征，不同菜品的需求可能千差萬別。但可以肯定的是，在存儲、輸送、分揀、暫存等各環節中，冷鏈物流設備需求將會更加旺盛。

基于我國地域廣泛、菜品口味多樣的特性，中央廚房生產更具優勢。中央廚房型預制菜生產雖然對生產線的自動化設備需求不會很大，但中央廚房大多是與產業園區配套建設。以前多部署在冷鏈物流園區內，目前各地正在加緊興建預制菜產業園區，在這些園區當中一定會建立中央廚房體系，并配套急凍、冷庫等冷鏈配套設施。因此也會進一步推進我國冷庫的建設，自動化冷庫和相關配套設備應用也將得到發展。
   預制菜物流配送體系與現有冷凍食品體系相通，因此目前原材料到工廠端的運輸，工廠生產之后的成品存儲，以及到2B消費端銷售物流和城配體系，基本也都是由專業的第三方冷鏈物流公司來完成。近年來，隨著市場需求變化，第三方冷鏈物流企業服務也在不斷細化。

冷鏈物流是保證預制菜品產品質量和安全的強大保障。預制菜產業對冷鏈物流的基礎設施建設依賴度極高，其發展必將助力冷鏈物流體系更加完善。

2023廣州國際生鮮供應鏈及冷鏈技術裝備展覽會將順應市場的發展，將繼續與行業攜手，于2023年8月25-27日在中國進出口商品交易會展館再度拉開帷幕。

FLE2023廣州國際生鮮供應鏈及冷鏈技術裝備展覽會，（英文簡稱：FLE）展會立足中國，面向“一帶一路”沿線國家、地區，由廣東省物流行業協會全力主辦，廣州市政府、廣州協作辦、廣州市國內合作服務中心大力支持的行業盛會，展會匯聚了專業觀眾，踏入第八載，展會全新升級，聚焦農場基地到餐桌全環節產業整體解決方案平臺！展會以“智慧冷鏈-鏈接健康”為主題，全面展示冷鏈技術-冷鏈及制冷裝備-冷庫建設及倉儲自動化-冷鏈運輸裝備-加工包裝-餐飲工業-商用零售設施設備等農場基地到餐桌的全環節生態產業鏈。打通業態閉環；同期將舉辦行業主題研討會及產品推介會，行業創新發展高峰論壇、促進行業前沿信息和技術交流，共同探索市場發展趨勢和創新的解決方案，并推動建立合作伙伴關系！

展會現場涵蓋多場同期論壇與配對洽談會，以“智慧冷鏈，鏈接健康”為主題，同時對生鮮供應鏈市場機遇進行戰略分享，探討生鮮農產品基地到餐桌健康發展，上下游產業整合與規劃，提高冷鏈運輸效率，降低冷鏈輸成本，把握冷鏈配送關鍵節點和機遇等領域展開深入交流。

展覽范圍

制冷及冷鏈技術設備：

制冷系統及機組、制冷配件、冷凍冷藏設備、速凍設備、真空冷凍干燥成套設備、預冷設備、冷庫門、庫板、冷庫燈、冷庫保溫材料、冷庫地坪、溫控系統；

自動化冷庫集成及物流倉儲技術：

自動化冷庫集成及物流倉儲技術、自控系統、堆垛機、輸送機、穿梭車、AGV機器人、倉儲及物料搬運設備、冷庫貨架、冷鏈分揀裝備、激光掃描器、視覺系統、紅外感應器、GPS等系統設備、托盤；

冷鏈運輸裝備：

冷藏車底盤、冷藏廂體、運輸用制冷機組；

冷藏車、最后一公里配送車、冷藏車配件、汽車尾板；

冷藏運輸箱、保溫箱、周轉箱、筐、EPP保溫箱、冷藏包、冰袋、冷凍包裝盒；

商用零售設施設備：

冷柜、風幕柜、展示柜、保鮮設備、制冰機、便攜式冷柜（含車載）；

智慧零售設備、生鮮自助售貨機、智慧零售技術及解決方案、條碼掃描器、RFID 系統；

貼標、稱重設備、果蔬架、生鮮貨架、生鮮臺、生鮮陳列設施（店鋪規劃設計）；

冷鏈溫控信息技術：

物聯網技術、溫濕度記錄儀、溫度標簽、定位系統；

冷鏈運輸系統解決方案、倉儲信息化管理系統、冷鏈信息化&檢測、冷鏈電子標簽；

冷鏈物流服務、醫藥冷鏈、電子溫控、冷鏈跟蹤識別；

冷鏈物流及供應鏈服務：

干線運輸、城市配送、宅配服務、供應鏈服務、倉儲服務；

冷鏈地產及物流園區、跨境物流服務；

冷鏈追溯技術應用：

追溯系統和解決方案、傳感器、控制芯片、防偽技術、系統集成軟件；

冷鏈物流防疫技術及裝備:

檢驗檢測、清潔消毒、防疫消殺、安全防護、環境管理

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