冬天到了，淡水白鯧是一種熱帶魚類，但淡水白鯧不耐低溫，您知道淡水白鯧如何該如何安全越過寒冷的冬天嗎？當水溫低于１０℃時會被凍死。其主要生長適溫范圍在　21-32℃間，最適溫范圍在28-30℃，水溫在16℃時，白鯧才開始少量吃食，12℃時魚體平衡失調，10℃時則引起死亡越冬過程中水溫過低會導致魚體抗病力減弱而引起發病尤以越冬初期和春季出越冬期時為甚。淡水白鯧現已成為我國淡水養殖主要品種之一，具有生長快、體型大、肉質好、食性雜、病害少、易養易捕等優點。　

下面為您介紹的這套書籍和光盤，教您如何養殖淡水白鯧及淡水白鯧越冬管理技術。

《CCTV7農廣天地正版光盤——淡水白鯧養殖技術》

淡水白鯧魚的魚肉肉厚刺少，營養豐富。淡水白鯧魚具有生長快、食性雜、耐低氧、易捕撈的特點。本片向您介紹：淡水白鯧魚的生活和生態習性、淡水白鯧魚的池塘飼養、淡水白鯧魚的網箱飼養、預防魚病的措施。

《正版圖書——淡水白鯧養殖》絕版圖書

內容簡介本書是作者通過多年的教學與實踐，在收集整理了國內外大量的研究成果和文獻的基礎上編寫而成的.書中對淡水白鯧的引種馴化、生物學特性、營養與飼料、人工繁殖、苗種培育、成魚養殖.淡水白鯧越冬、運輸和魚病防治等方面進行了較全面的論述.內容豐富、詳盡、實用，可供養殖專業戶、漁場職工、水產科技人員以及水產院校師生參考閱讀。
　目　錄
　　　一、淡水白鯧概述
　　　　（一）淡水白鯧簡介
　　　　（二）淡水白鯧的肉味和肉質的營養價值
　　　　（三）國外對淡水白鯧的研究
　　　二、淡水白鯧的生物學
　　　　（一）種屬名稱及分類地位
　　　　（二）地理分布
　　　　（三）淡水白鯧的形態特征
　　　　（四）淡水白鯧的生活習性和食
　　　　（五）淡水白鯧的生態習性
　　　　（六）生理生化特性
　　　　（七）淡水白鯧的養殖特性
　　　　（八）淡水白鯧的繁殖特性
　　　三、淡水白鯧的飼料
　　　　（一）飼料的營養成分及白鯧的需要
　　　　（二）白鯧的飼料種類
　　　　（三）白鯧的配合飼料
　　　　（四）飼料的加工制備
　　　四、淡水白鯧的人工繁殖
　　　　（一）淡水白鯧性腺發育規律
　　　　（二）親魚培育技術
　　　　（三）人工催熟和催產技術
　　　　（四）胚胎發育及孵化技術
　　　　（五）春夏秋冬四季人工繁殖注意事項
　　　五、淡水白鯧苗種培育
　　　　（一）魚苗、魚種的主要生物學特點
　　　　（二）魚苗飼養技術
　　　　（三）魚種飼養技術
　　　　（四）魚種飼養實例簡介
　　　六、淡水白鯧的成魚養殖
　　　　（一）池塘
　　　　（二）魚種放養
　　　　（三）魚種池套養育成商品魚
　　　　（四）四大家魚成魚池混養淡水白鯧
　　　　（五）池塘主養淡水白鯧技術
　　　　（六）池塘養殖管理
　　　　（七）集約化養殖淡水白鯧
　　　七、淡水白鯧越冬
　　　　（一）越冬時間和方式
　　　　（二）越冬淡水白鯧的放養
　　　　（三）越冬管理
　　　　（四）高密度高產越冬技術
　　　　（五）淡水白鯧越冬實例
　　　八、活魚運輸技術
　　　　（一）運輸前的準備工作
　　　　（二）尼龍袋充氧運輸
　　　　（三）魚簍和魚桶運輸
　　　　（四）塑料桶充氧運輸
　　　九、魚病防治
　　　　（一）淡水白鯧發病的原因
　　　　（二）預防魚病的方法
　　　　（三）診斷魚病的方法
　　　　（四）常見魚病及防治方法
　　　主要參考文獻。

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