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豆渣能代替飼料喂鴨嗎 

概述: 豆渣喂鴨一直都是養(yǎng)殖戶降低飼料成本非常好的選擇,豆渣不僅節(jié)省飼料錢,而且營養(yǎng)也不低,是蛋白非常高的飼料。但是不能合理科學的使用豆渣喂鴨,也會產(chǎn)生很大的浪費,生豆渣喂鴨就是非常危
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  豆渣喂鴨一直都是養(yǎng)殖戶降低飼料成本非常好的選擇,豆渣不僅節(jié)省飼料錢,而且營養(yǎng)也不低,是蛋白非常高的飼料。但是不能合理科學的使用豆渣喂鴨,也會產(chǎn)生很大的浪費,生豆渣喂鴨就是非常危險的操作。豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其營養(yǎng)成分高于眾多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍,是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙鴨體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。

   隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展,微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應用越來越廣,其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻,緩解了資源緊張。經(jīng)過豆渣發(fā)酵劑的微生物發(fā)酵處理,生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質(zhì)能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高,并使豆渣異味、口感、顆粒細度、營養(yǎng)等方面得到改善,這是一種有效利用豆渣喂鴨的方法。利用好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理的豆渣喂鴨,比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄,節(jié)省了飼料成本,提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

 

  1對豆渣喂鴨的發(fā)酵處理技術(shù)

  1.1配料

  稻草或秸稈粉碎后占5%-30%,豆渣占60%-70%,飼料發(fā)酵劑按1‰-2‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進行適當調(diào)整。

  1.2混合

  先將好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑用玉米粉或米糠稀釋,按1∶5的比例,然后與要發(fā)酵的物料充分拌勻(為了達到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法),再加水拌勻,物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干或太濕均不利,應調(diào)整。

  1.3密封發(fā)酵

拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3d,等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時,加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。

 

  2豆渣喂鴨發(fā)酵的好處

  生豆渣不易保存,很容易發(fā)霉變質(zhì),生喂鴨易拉稀,因為含有多種抗營養(yǎng)因子,影響鴨的生長和健康,而經(jīng)過發(fā)酵以后的豆渣有如下好處。

  2.1便于較長時間保存

  不發(fā)酵的豆渣最多能存放3天,經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上,如果能做到嚴格密封,壓緊壓實或烘干,則可以保存半年以上甚至一年。

  2.2適口性好

  降低了粗纖維三分之一以上,動物更愛采食,促進了食欲并增加了消化液的分泌。

  2.3大大降解了抗營養(yǎng)因子,提高抗病力

  發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養(yǎng)因子,并含大量有益因子,提高了抗病性能。

  2.4節(jié)省了飼料成本,提高經(jīng)濟效益

發(fā)酵后可代替很大一部分飼料,節(jié)省了飼料成本,并且鴨少得病,出欄提前,經(jīng)濟效益隨之提高。

 

  3豆渣喂鴨發(fā)酵前后的營養(yǎng)成分變化情況

  發(fā)酵后粗蛋白提高了很多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8個百分點,粗纖維降低了三分之一以上,充分說明了生酵劑和粗飼料降解劑對基料的作用效果。


購買好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑的方法有四種:

   1.當?shù)亟?jīng)銷商處購買;

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豆渣能代替飼料喂鴨嗎
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