EM是由80多種有益微生物構(gòu)成的復(fù)合菌群，能抑制有害微生物繁殖，促進(jìn)動物健康成長。利用EM喂豬，無任何毒副作用，對豬腸胃炎、感冒、拉稀等病有較好的預(yù)防和治療效果;能提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低養(yǎng)殖成本;能顯著降低豬舍內(nèi)的糞便臭味;能降解豬體內(nèi)的有害激素，生產(chǎn)出無公害的綠色豬肉產(chǎn)品。

   動物體內(nèi)有3種細(xì)菌，即有益菌、有害菌、無益無害的中性菌。當(dāng)有益菌占優(yōu)勢時，中性菌就向有益菌方向發(fā)展，動物就處于健康生長狀態(tài)。當(dāng)有害菌占優(yōu)勢時，中性菌就向有害菌方向發(fā)展，動物就處于生病狀態(tài)。故應(yīng)當(dāng)增加動物體內(nèi)的有益菌來抑制和殺死動物體內(nèi)的有害菌。

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一、EM發(fā)酵飼料養(yǎng)豬方法。

   基礎(chǔ)飼料配制：玉米22.5千克，稻谷粉16.5千克，豆粕5千克（無豆粕可用糊豆及其他豆類代替），脫毒菜籽餅5千克，骨粉1千克。發(fā)酵飼料制作：將EM菌液、紅糖、水按1∶1∶60的比例混合（紅糖先用少量溫水溶化，水最好為井水或涼開水，含有消毒劑的自來水要靜置48小時才能使用），拌勻，靜置3小時，加入40千克水配制成稀釋活菌液。將稀釋的活菌液與配制好的基礎(chǔ)飼料按35∶100的比例均勻混合（邊噴灑菌液邊攪拌基科，直到全部基科色澤一致，無塊狀，手握混合料能成團(tuán)，稍抖動便散開為止。如果混合料太干，應(yīng)加適量水，混合料的水分為30%～40%）。把混合料裝入容器中，邊裝邊壓實，裝滿后封閉容器。經(jīng)5～6天發(fā)酵具有酒香或蘋果香味即發(fā)酵成熟。飼喂方法：按肥育豬日食量的10%添加發(fā)酵飼料，拌勻后喂豬。

二、EM青貯飼料養(yǎng)豬方法。

   青貯飼料原料：紅薯藤，各種蔬菜、牧草、樹葉、野菜、植物藤蔓、青玉米葉等青飼料均可。將各種青飼料粉碎，長度為1厘米。原料要求無毒、不澀、不霉，最好有3種植物以上。配制EM菌液發(fā)酵劑：將EM菌液、紅糖、水按1∶1∶300的比例混合拌勻靜置3小時，配制成EM菌液發(fā)酵劑。制作青貯飼料：將發(fā)酵劑與青貯飼料按1∶5～10比例混合，混合飼料含水量控制在35%（飼料手捏能成團(tuán)，落地即散為宜），將混合飼料裝入塑料袋、桶、陶瓷缸、水泥池等容器內(nèi)，壓實后用塑料膜覆蓋。用塑料袋發(fā)酵要將塑料袋口扎緊。用塑料桶發(fā)酵，要蓋緊塑料蓋。用陶瓷缸發(fā)酵，要用松緊帶扎緊缸口，且用泥或濕土封閉20厘米厚。總之，用于發(fā)酵的容器一定要密不透氣，讓其自然發(fā)酵。一般夏天發(fā)酵10～15天，冬天發(fā)酵15～20天，有酒曲清香味散發(fā)即為發(fā)酵成功。飼喂方法：將發(fā)酵成功的EM青貯飼料按5%～30%的比例加入日糧中飼喂，大豬按高比例飼喂，小豬按低比例飼喂。20～25日齡的仔豬腸胃功能弱，應(yīng)控制在5%以內(nèi)。EM青貯發(fā)酵料要根據(jù)養(yǎng)豬的情況配制，取的青貯飼料最好在3天內(nèi)用完，應(yīng)用后要把容器蓋好、密封，以免變質(zhì)。

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三、EM菌液飲水養(yǎng)豬方法。

   EM菌液、紅糖、水按1∶1∶500的比例混合配制成EM菌液飲水液。開始2周每天喂1次，以后每周喂3次。未用完的EM飲水液和EM菌液要封閉保存。配制時最好根據(jù)豬的飲水量配制，現(xiàn)配現(xiàn)喂。

四、EM菌液拌飼料養(yǎng)豬方法。

   拌生飼料每頭50千克以上的豬用10毫升對水2千克與飼料均勻混合，發(fā)酵50分鐘后飼喂，每周3次，每天喂1次。拌熟飼料每頭50千克以上的豬用10毫升與熟飼料拌勻飼喂，每周3次，每天1次。熟飼料溫度不超過30℃，即不燙手為好。

五、EM菌液防治仔豬黃、白痢。

   仔豬生下時，喂2.5毫升EM菌液，每周3次，每天1次，可以較好地防治仔豬拉稀和黃、白痢。當(dāng)仔豬發(fā)生黃、白痢時，每天用20～30毫升EM菌液喂服，連喂3天，用量根據(jù)仔豬大小和病情由少到多逐步增加。仔豬在整個生長過程中使用EM菌液，可以防治仔豬拉稀和腸胃細(xì)菌性病害，提高仔豬成活率。

六、EM菌液消除豬舍臭味。

   用EM菌液與水按1∶200的比例混合噴灑豬舍地板、墻壁、頂棚、排水坑等處。可以減輕惡臭，改善養(yǎng)豬環(huán)境，減少豬的患病率。開始每周噴灑2次，2個月后每2周噴灑1次。按糞池糞便量0.01%投入EM菌液可消除糞池的臭味

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