糖油粑粑機多少錢,江蘇糍粑機商家報價
概述:本機采用三變頻調控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動包餡成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
本信息已過期,發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。
在廣東梅州、福建龍巖、福建三明等客家地區,每逢傳統節日或家庭喜慶,都有做糍粑的習俗。糍粑的制法是:取上等糯谷,最好是殼薄質軟的紅谷糯,經加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透,放進木甑里蒸糯米飯,放進石臼里,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫"打糍粑"。舂糍粑的杵槌,要用光滑的木杵,糯米飯粒便粘不住。經過用力舂搗,使之成羹狀,然后做成如雞蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黃糖等配制的佐料粉,吃起來柔韌鮮滑,香甜可口。客家農村有句俗話:"十月朝,糍粑粄子碌碌燒。"說的是每逢農歷十月初一,家家戶戶做的糍粑熱氣騰騰。
全自動糍粑成型機是制做各種面,面制品的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統米,面食品的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業、學校等公共食堂和專業戶理想的面食機械。
產品參數:
型號:XZ-88型包餡糍粑機
電源(V):220V/380V(見機器銘牌)
功率:1.5kw
規格:25-150克/個
產量:0-4000個/分
機重: 260kg
外形尺寸(mm):900*900*1300mm
性能及特點
1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動包餡成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞籠結構,數字變頻調控,可任意調節面、 餡輸送量及產品重量。只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動包餡,成型,整 形,制品不易變形。
2、功能齊全,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可制作普通發面包子,小籠湯包,湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇 包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據地域不同調配合適皮料, 餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒把等等。
3、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電 機帶動,不易發生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動化程度 高,定量準確,5一10分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可 操機。本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。,
4、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作湯圓,真正的 低投入、高收效,省錢省工。
結構簡介及主要零部件名稱
1、結構簡介:本機由出面,出餡,成型,整形自動化控制等五大系統構成。
2、各系統主要部件名稱:出面系統主要包括【面槽,面斗,面嘴,面絞龍,三通大螺母,機頭三通,三通面絞龍】;出餡系統主要包括【餡槽,餡斗,餡絞龍,固定架,出餡機頭,刮片,刮片固定座,餡管,出餡接頭,餡機頭導軌板,餡機頭透明蓋螺母】;成型系統主要【成型盤,刀塊,成型凸輪,成型盤拉桿】;整形部分包括【偏心輪,整形板,輸送架,輸送帶,主動軸】,自動化控制系統主要包括【變頻器,調速旋鈕,按鈕開關,急停關】。
3、熟練掌握以上關鍵部位零部件名稱及用途對干使用機器產, 維修機器,及以后與本公司聯系售后服務會帶來極大便利!
使用方法
1、根據電壓,功率按電路要求安裝,接通電源,設備必須可靠接地,不可用水沖洗設備。
2、檢查出面,出餡,擠出三通,成型盤,整形部分,等系統機械裝配是否正常。【新用戶需要反復拆裝這幾個系統需要經常拆裝,清洗的部件以達到熟練掌握】。注意出面出餡的面嘴,餡管孔 徑合理配合。
3、空機運行。出面,出餡,成型速度,根據產品的大小配置合適出面嘴,出餡嘴,調整合適的整形高度。
4、試機生產。將按配方和好的皮料,餡料放入面槽,餡槽。開啟成型盤,輸送帶,調到合適速度。根據產品大小選擇合適參數。再開啟出面開關先做空心產品直到剪切合適大小,再開啟出餡開關將空心湯圓注滿餡料。生產過程中保持皮,餡料充足。間歇性往輸送帶內撒些干粉防粘。反復試產,操作達到熟練程度即可批量生產。


- njxiaoluo發布的信息
- 蕪湖商用全自動大型多功能壓面面條一體機
- SZ-120型壓面面條機是集眾家之長,克服了操作維修不方便,軋輥直徑小,面條不耐煮等缺點,經過重新布局,使整機結構緊湊、合理,更加節能及外型美觀,經過技術改進簡化了操作程序,降低了勞動強度...
- 多功能包包子小籠包機,肉菜包做包子的機器
- 制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。...
- 大型家用米漿機豆漿機,丹陽高功率磨漿機
- 磨渣分離機又可稱為漿渣自分離磨漿機。是將豆類 、薯類等農產品制漿后食用(如豆漿、豆腦),或制漿后進行深加工(如豆制品 、淀粉、粉條等),在我國有著悠久的歷史。...
- 旭眾電瓶充電式甘蔗榨汁機,移動式甘蔗機
- 采用全不銹鋼外殼,外形美觀,榨汁滾輪,機頭部件都經過嚴格的防銹仿腐蝕處理,適合賓館、卡拉OK廳、水果店、冷飲店、涼茶店、車站、超市等服務行業壓榨各種甘蔗之用。...
- 商用廚房瓜果蔬菜切絲機,不銹鋼全自動切菜機
- 該機設計造型別致,結構合理,緊湊,采用優質不銹鋼外殼,美觀大方、耐用。采用扇形刀盤和半月型調節盤結構。...
- 商用全自動家用脫皮機器,高郵土豆去皮機
- 旭眾土豆脫皮機,芋頭脫皮機,紅薯脫皮機,馬鈴薯脫皮機,果蔬清洗機,檳榔芋清洗機,薯仔清洗脫皮機,洋芋去皮機,魔芋去皮機,薯類清洗脫皮機等清洗設備。...