微波檳榔膨化設(shè)備 微波連續(xù)膨化設(shè)備
概述:膨化設(shè)備用于對檳榔、青果、花生、湘蓮、開心果等產(chǎn)品的膨化、烘烤。應(yīng)用微波里外同時加熱的原理,在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒
微波檳榔烘烤設(shè)備在烘干檳榔的同時有良好的殺菌效果,也可以當(dāng)作專業(yè)的檳榔殺菌設(shè)備。微生物指標(biāo)達(dá)到食品要求,杜絕傳統(tǒng)的檳榔烘干加工主要采用爐灶進(jìn)行,效率低下,浪費燃料,污染環(huán)境的弊端,烘烤檳榔不衛(wèi)生的狀況。
微波檳榔烘烤膨化設(shè)備針對近年來湖南、海南地區(qū)大量檳榔生產(chǎn)企業(yè)在檳榔烘干過程中仍采用原始的土制烘房烘烤檳榔,生產(chǎn)效率低、勞動力大最主要是產(chǎn)品衛(wèi)生得不到保障。使用本設(shè)備烘制能保證檳榔籽在烘干過程中纖維不損壞、不開裂、不膨脹、無異味,并且食用無燒口現(xiàn)象,充分保證產(chǎn)品風(fēng)味。設(shè)備根據(jù)廠家生產(chǎn)需要配置,適合不同規(guī)模的產(chǎn)能要求,可實現(xiàn)機械化大生產(chǎn),滿足市場旺季的需求。
微波膨化殺菌設(shè)備技術(shù)指標(biāo)
1、系統(tǒng)組成:微波加熱腔體、微波發(fā)生器、微波抑制器、物料輸送系統(tǒng)、冷卻段、控制與檢測系統(tǒng)、排濕、電氣元件排熱等系統(tǒng)。
2、配電及環(huán)境要求:
1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、配電功率:60KVA
3)、環(huán)境溫度:0~40℃,相對濕度≤80%
3、微波系統(tǒng):
1)、微波頻率:2450±50MHz
2)、微波功率:40KW
3)、箱體數(shù)量:6個微波加熱箱體(寬度為1140mm,)
4)、微波檳榔膨化機尺寸(長×寬×高):12600×1560mm×1700mm
5)、微波腔體、機架、電源架采用不銹鋼板設(shè)計制造
6)、微波饋入部位:頂部饋入
7)、饋口間最小隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2.5(額定負(fù)載下)
9)、微波抑制器開口:60mm
10)、冷卻方式:磁控管、變壓器風(fēng)冷卻。
11)、微波泄漏量及檢測方法標(biāo)準(zhǔn):
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn):≤5mw/cm2。
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
威雅斯微波設(shè)備屬于定制機,可由客戶產(chǎn)品產(chǎn)量來定制。
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