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隨著現代人們的生活方式的改變，人們的消費角度也發生了巨大的變化，以前人們飯飽酒足后也就是看看電視打打牌，或者幾個人聚在一起聊聊天。現在不同了，隨著燒烤這一美食的出現，人們的夜生活似乎更加豐富了很多，無論春夏秋冬，刮風下雨，燒烤攤大排檔都會如時出現在人們的眼前，其實燒烤的出現也是緩解壓力的方式之一，如果在一天勞累之后，坐下來跟朋友在大排檔邊上聊聊工作，聊聊人生，其實這也是人生的一種享受，但是燒烤也有好壞之分，有的店面總是人頭攢動，而有的店面就是門前冷落無人問津，但是燒烤關鍵的就是掌握好燒烤的技術，燒烤的配料以及燒烤食物的腌制都是很重要的流程。
     燒烤、烤魚和干鍋被稱為夜宵美食的爆款神器，而燒烤則是眾多燒烤派系中流傳的較廣的一支，以口味麻辣，香味誘人，回味無窮著稱于世。

我們傳授燒烤全套技術、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術以及創業賺錢的秘籍；全面學習各種菜品的刀法、串法、火候、醬料、烤料；由師傅一對一手把手訓練，學員自己實際操作，直到完全掌握。