粉條是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很廣泛的市場(chǎng)前景。粉條機(jī)是以淀粉類物質(zhì)為原料，通過加熱成型等方式制粉條的機(jī)械設(shè)備。目前市場(chǎng)常用的粉條機(jī)有以下幾種，一是傳統(tǒng)漏瓢式粉條機(jī)，二是擠出式的自熟粉條機(jī)，三是涂布切割式粉條機(jī)，四是可以直接出干粉條的自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線。


大型粉絲生產(chǎn)線應(yīng)用于廣泛的淀粉原料，例如紅薯、土豆、紫薯、綠豆、豌豆、葛根、芭蕉芋、藕粉等淀粉都不在話下，但注意的是，大型粉絲生產(chǎn)線的原料是淀粉，而不是鮮紅薯土豆，大型粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)步驟為：淀粉打漿-真空抽氣-下料入機(jī)-鋪漿-蒸熟-冷卻-低溫老化-自然老化-豎切絲-烘干-定長(zhǎng)橫切-整理包裝。





水晶粉絲生產(chǎn)線采用的是鋪漿制粉的工藝原理，歷經(jīng)真空上料、鋪漿蒸熟、冷卻老化、烘干出機(jī)等環(huán)節(jié)，連續(xù)化生產(chǎn)，可以節(jié)省更多人力，打破了傳統(tǒng)制粉的弊端，適合中大型生產(chǎn)廠家投資使用，如今環(huán)保法和食品法嚴(yán)查中，設(shè)備不需要明礬添加的性能適應(yīng)大環(huán)境，可以促進(jìn)廠家可持續(xù)發(fā)展。 人們對(duì)健康越來越重視，對(duì)食品的需求量也在不斷的增加。新型工藝制作的粉條，未來的銷售市場(chǎng)也會(huì)不斷的擴(kuò)大，粉絲粉條投資項(xiàng)目，選擇好的設(shè)備更給力。


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