粉條是我國傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很廣泛的市場(chǎng)前景。粉條機(jī)是以淀粉類物質(zhì)為原料，通過加熱成型等方式制粉條的機(jī)械設(shè)備。目前市場(chǎng)常用的粉條機(jī)有以下幾種，一是傳統(tǒng)漏瓢式粉條機(jī)，二是擠出式的自熟粉條機(jī)，三是涂布切割式粉條機(jī)，四是可以直接出干粉條的自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線。 
 麗星水晶粉絲機(jī)采用的是涂布鋪漿蒸熟工藝，歷經(jīng)上料、鋪漿、老化、烘干、切割等12道工序，生產(chǎn)出來的粉絲粉條就是直接切割好的烘干好的，成品可以直接進(jìn)行包裝上市，省時(shí)省力，麗星水晶粉絲機(jī)全程自動(dòng)化流水線作業(yè)，智能化控制，從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)僅僅需要三小時(shí)，用時(shí)很短，用人也很少，幫你減少人力投資。智能化的控制更提高了操作的準(zhǔn)確度，成品規(guī)格形狀都可以進(jìn)行自行調(diào)節(jié)，方便快捷。 麗星水晶粉絲機(jī)工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。
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