廚房冰柜在炎熱的夏季幫助保存各式各樣的食物，像一些酒店、餐廳、飯店、食堂都普遍的有運用到。但是夏季的廚房冰柜操作中不少人有一個誤區，那就是認為溫度設置越低越好，東洋冷柜提醒大家，這樣的認識是錯誤的。 　　夏季時，如果我們將柜內溫度調得太低，則柜內外的溫差增大，這樣非但不利于廚房冰柜的正常使用，而且對食物保鮮也沒什么根本性的提高，反而增加耗電。倒不如將廚房冰柜內的溫度適當調高，如將冷凍室溫度調高到－15℃，冷藏室平均溫度調至7℃左右，此時的冷凍食品仍可存放兩個月。另一方面，夏季的時候很多店面本身室內就會開空調降溫，室溫普遍較低，相比室外是絕對涼爽的，對于食物的存儲也有一定的作用。 　　廚房冰柜溫度的設置也有一定的竅門，感興趣的朋友不妨研究研究什么樣的溫度最適合，相信大家會發現不同的季節，適合的溫度也有所不同，這其中的奧秘有待大家探索。 深圳歐雪制冷專業生產銷售各種商用制冷設備，

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