廚房不銹鋼冰柜在連續(xù)運行中，箱內(nèi)的水分會在蒸發(fā)器壁和冷凍室壁上結(jié)成一層凍霜。蒸發(fā)發(fā)器的制冷劑要不斷地吸收箱內(nèi)熱量進(jìn)行制冷循環(huán)，由于霜層的熱阻很大，會降低冰柜的制冷效果，所以，當(dāng)蒸發(fā)器或冷凍室結(jié)霜厚度大于4—6毫米時，即應(yīng)除霜。 　　廚房不銹鋼冰柜在連續(xù)運行中，箱內(nèi)的水分會在蒸發(fā)器壁和冷凍室壁上結(jié)成一層凍霜。蒸發(fā)發(fā)器的制冷劑要不斷地吸收箱內(nèi)熱量進(jìn)行制冷循環(huán)，由于霜層的熱阻很大，會降低冰柜的制冷效果，所以，當(dāng)蒸發(fā)器或冷凍室結(jié)霜厚度大于4—6毫米時，即應(yīng)除霜。在比較老式的冰柜內(nèi)，除霜時要停止冰柜的運轉(zhuǎn)，使箱內(nèi)溫度升高，或于蒸發(fā)器上放置熱水使霜層融解。半自動除霜的冰柜其冷凍室除霜時，應(yīng)將放在冷凍室內(nèi)的冰盤和冷凍的食品等拿出來，然后用硬塑料或木片制成的小鏟子來鏟除霜層。但切勿使用任何鋒利的東西或金屬工具來刮除霜層。其冷藏室的除霜操作則簡單些，只要按下溫度控制器中央的除霜按鈕，即自動進(jìn)行除霜。融霜形成的水徘到冰柜背面的接水盤里。除霜結(jié)束后，冰柜自動開始運轉(zhuǎn)。冰柜背面的接水盤如裝滿了水，應(yīng)將水倒掉。比較先進(jìn)的冰柜，附設(shè)有定時自動除霜系統(tǒng)。按選定的時間間隔自動除霜，可免除用戶清理或撳按鈕的麻煩。除霜后壓縮機自動工作。此時，冰柜內(nèi)的溫度變化極小，對冷藏或冷凍食物均無影響。除霜所形成的水，由箱內(nèi)經(jīng)引水管流至冰柜底部蓄水盒中，受熱自動蒸發(fā)。但是，每月應(yīng)取出蓄水盤清洗一次，以保持清潔和蒸發(fā)效果。 深圳歐雪制冷專業(yè)生產(chǎn)銷售各種商用制冷設(shè)備，

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