怎樣開一家烤魚店？烤魚賺錢嗎？哪個品牌好 

于創業投資者來說，找到一個合適的平臺就意味著能夠少走彎路。如果說餐飲業是發家致富的常青樹，那么依托一個成熟的品牌代表著成功了一半。可是在如今項目眾多的今天，你還能知道如何去甄選項目嗎？什么樣的項目能賺錢？烤魚賺錢嗎？一個具有投資價值的創業好項目又怎樣的優勢？下面跟著快馬小編來看看吧。
烤魚賺錢嗎？烤魚盈利計算怎樣

以150平方米的店面為例：店鋪租金約為2.5萬元，付三押一共10萬元；放30張桌子，每張桌子需要搭配一套烤魚用具，共計約2萬元；簡單裝修、購置桌椅、粉刷墻面、統一服裝，需要5萬元左右；首次進貨包括原材料、調料和酒水飲料大約5萬元；另需日常進貨用的流動資金3萬元。總共投入25萬元便可開店(如加盟，則還要支付一筆加盟費)。

炭烤魚的成本一般為售價的50%(即毛利率也為50%)。30張桌子按照不同大小，總座位以70個計算。平均每天翻臺2次，則顧客人數為140 人。開個烤魚店要多少錢?如人均消費為35元，則日平均銷售額為3150元，月平均銷售額為147000萬元，月毛利為73500元。店內聘請8名員工，以每人1200元工資計算，共9600元。水電煤為6000元，管理及其他雜費1000元。三項加起來一共16600元。扣除房租，則每月盈利為：73500元-16600元-25000元=31900元。

特色餐飲早已成為熱門，而中式餐飲的口感和營養始終無法被抗拒，快餐慢餐相結合的中式特色餐飲正在瘋狂擴張。而從市場調研來看，食客們追求特色美味、新奇有趣的風尚有增無減。烤魚賺錢嗎？

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