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泰安市典范苗木無花果品種介紹

序號(hào)

品種

特征特點(diǎn)

備注

1

布蘭瑞克

法國(guó)原產(chǎn)的夏秋果兼用種。夏果7月中下旬成熟，果數(shù)少，多集中在基部1-5葉腋中，長(zhǎng)卵形，頸小，果梗短，果實(shí)大，平均單果重80克，大果重達(dá)150克，果面淡黃色，光滑而縱淺條不明顯，成熟果易出現(xiàn)細(xì)裂紋。秋果從8月中旬至10月中旬陸續(xù)采收，延續(xù)到下霜為止。果形不正，為稍偏一方的長(zhǎng)卵形果。單果平均重30-60克，大果可達(dá)100克。果皮黃褐，果肉紅褐色，味甘，可溶性固形物18％，有芳香味，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)基部與頂部成熟度不—致，作為鮮食品種有缺點(diǎn)，是制果干的主要品種，加工制果醬，制蜜餞、做罐頭都適宜，制成的果脯品質(zhì)優(yōu)良。該品種結(jié)果性、豐產(chǎn)性好，產(chǎn)量比較穩(wěn)定，成熟期遇雨則果頂容易開裂、腐爛。

2

蓬萊柿

為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質(zhì)粗，無香氣。該品種樹勢(shì)極強(qiáng)，樹姿直立，樹冠高大，生長(zhǎng)旺盛。枝稀，枝長(zhǎng)而粗壯，豐產(chǎn)性好，耐寒性好。

3

豐產(chǎn)黃

由大黃無花果優(yōu)良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數(shù)中等，長(zhǎng)卵形、頸小、果梗短、果實(shí)大，一般120克左右，最重達(dá)200克以上，果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續(xù)采收，延續(xù)到下霜為止。果形為稍偏—方的長(zhǎng)卵形果。單果重約50-80克，大果可達(dá)125克。果皮黃色，果肉紅褐色，味甘甜，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)基部和頂部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，結(jié)果性和豐產(chǎn)性好。

4

青皮

樹冠自然圓頭形，樹勢(shì)旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三棱形，果形指數(shù)1.06。平均秋果重70克左右，大果可達(dá)l70克以上，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長(zhǎng)，果目大，開張，果面平滑，不開裂，近果處有裂紋，果目鱗片呈三角形，果點(diǎn)大，白色，中等密度，凸出果面，果肋明顯，果實(shí)中空，果肉紫紅色，可溶性固物達(dá)17％。味甜，稍酸，酸甜適中。

5

麥司衣陶芬

夏秋果兼用，產(chǎn)于日本。夏果7月上中旬開始采收，果較大，一般長(zhǎng)卵圓形，大果為短卵圓形，頸部和果梗都較短。一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質(zhì)良好。秋果8月下旬開始成熟，到10月下旬為止，秋果倒圓錐形，中大，果頸短，果實(shí)縱線明顯，果目開張，鱗片赤褐色。果皮薄而韌，裂果少。果皮紫褐色，果肉桃紅色，肉質(zhì)粗，甜味及香氣少，品質(zhì)中。豐產(chǎn)性好，畝產(chǎn)2000斤左右，采收期長(zhǎng)，耐運(yùn)輸，生食為主，也可以加工。