映霜紅桃是冬季成熟、春節上市的極晚熟桃新品種。該品種具有晚熟、耐藏、個大、優質、豐產、效益高六大特點。此品種從秋天11月份到次年5月份之前都可以種植，耐候性好。映霜紅桃樹苗的果實成熟期在10月中下旬，樹上留果至11月上旬，果實可冷貯藏至元旦、春節，單果重400g左右。映霜紅桃樹苗的果實表面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩艷麗，果實外觀漂亮。映霜紅桃樹苗果實含糖量高，果肉脆甜可口，清香宜人。該品種還具有豐產性強的特點，晚熟耐儲的特點擴大了銷售空間，經濟效益高。