小型醒發(fā)箱138-1664-9117 李迪既可以發(fā)酵有空可以冷藏的，面包醒發(fā)箱發(fā)酵冷藏的功能使客戶們省去了再買其它設(shè)備的花費，此不銹鋼醒發(fā)箱一機多用，最多一次性可以發(fā)酵冷藏400多斤的巴氏消毒之后的牛奶，產(chǎn)量非常適合大一點的酸奶吧使用。另外，蛋糕房醒發(fā)箱的透明玻璃的設(shè)置，有了展示的功能，在發(fā)酵冷藏的時候放在店門前顯眼的位置能夠起到不小的宣傳的作用的。

面包胚在該環(huán)境中完成二次發(fā)酵過程，達(dá)到烘烤前應(yīng)有的體積和形狀；該發(fā)酵箱采用人性化推拉門，輕松關(guān)門、玻璃視窗，即時掌控發(fā)酵狀況，制作精細(xì)，操作簡單；超豪華外箱設(shè)計，整機結(jié)構(gòu)安全合理，內(nèi)膽與門面不銹鋼材料制作，美觀衛(wèi)生。機箱內(nèi)的循環(huán)風(fēng)走向，不銹鋼醒發(fā)箱使工作室受熱均勻，溫度保持平衡，蛋糕房醒發(fā)箱溫差小，提高酸奶的品質(zhì)。小型醒發(fā)箱智能數(shù)字顯示系統(tǒng)的配置，面包醒發(fā)箱可以隨時的了解現(xiàn)釀酸奶機器的運行情況及其使用情況。電熱管自動調(diào)節(jié)，輕松及時掌控發(fā)酵狀態(tài)，蒸氣霧化達(dá)到最佳的發(fā)酵環(huán)境，萬向腳輪，任您移動，方便省力，合理的空間布局，減少工作量，縮短工作流程，盡顯貼心關(guān)懷。不銹鋼醒發(fā)箱根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進行設(shè)計的電熱產(chǎn)品。

它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備。全自動噴霧式加熱加濕，迅速產(chǎn)生蒸汽，體內(nèi)外采用全不銹鋼，小型醒發(fā)箱PU保溫層，蛋糕房醒發(fā)箱強吸力箱門，不銹鋼醒發(fā)箱密閉性更佳，面包醒發(fā)箱箱節(jié)能效果更好。可選揮動式來適應(yīng)不同季節(jié)的溫差需求。

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