英文名】honey-wax

【別名】蜜蠟、蠟、蜜跖、黃蠟、白蠟、黃占

用途：面包和砂糖制品的防粘劑；糖果上光和上釉劑；干酪被膜劑；柑橘類表皮涂膜劑；焙炒咖啡的上光增色劑；香料和食用色素載體和稀釋劑；膠姆糖基料。

【性狀】本品為不規(guī)則團塊，大小不一。呈黃色、淡黃棕色或黃白色，不透明或微透明，表面光滑。體較輕，蠟質，斷面砂粒狀，用手搓捏能軟化。有蜂蜜樣香氣，味微甘。

蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌購物質。其主要成分有：酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此 外，還有類胡蘿卜素、維生素A、芳香物質等。蜂蠟在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有廣泛的用途。在化妝品制造業(yè)，許多美容用品中都含有蜂醋，如洗浴液、口紅、姻脂等；在蠟燭加工業(yè)中，以蜂蠟為主要原料可以制造各種類型的蠟燭；在醫(yī)藥工業(yè)中，蜂蠟可用于制造牙科鑄造蠟、基托蠟、粘蠟、藥丸的外殼；在食品工業(yè)中可用作食品的涂料、包裝和外衣等；在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)上可用作制造果樹接木蠟和害蟲粘著劑；在養(yǎng)蜂業(yè)上可制造巢礎、蠟碗。

黃蜂蠟系略帶灰棕色固體，黃色至具有愉快的似蜂蜜香氣。冷時略脆，斷裂時呈顆粒非晶體的無光澤斷面。不溶于水，微溶于酒精。可完全溶解于氯仿、乙醚、不揮發(fā)和可揮發(fā)的各種油中。部分溶于冷的苯和冷的二硫化碳中。

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