如果你在相對來說開放一點(diǎn)的城市你就會發(fā)現(xiàn)，只要去吃飯進(jìn)入商場，基本上都是西餐廳比較多，并且食物的份量很少，但價格卻不低，但即使是這樣，去吃上一餐還是要排隊才吃得到。這也從側(cè)面說明了西餐深受廣大國人的喜愛，特別是青年男女的喜愛，這其中西餐市場的前景也就不言而喻了。

學(xué)西餐當(dāng)學(xué)徒多久能出師，應(yīng)該說沒有三年五年的時間，當(dāng)學(xué)徒是出不了師的，當(dāng)學(xué)徒不比專業(yè)接收培訓(xùn)，學(xué)徒的時間更零散，學(xué)的內(nèi)容也要由師傅本身的技術(shù)水平來決定，還要看師傅是否愿意把自身的技術(shù)傳授給你，除了不能保障學(xué)校的技術(shù)內(nèi)容與學(xué)的時間外，當(dāng)學(xué)徒還要以為酒店“打零工”為主要的工作內(nèi)容，所以，效果是完全沒有辦法得到保障的。

西餐廚師培訓(xùn)，如果你選擇的是一所專業(yè)的正規(guī)的西餐培訓(xùn)學(xué)校，那么，其中包含的費(fèi)用主要有一下幾類：食材費(fèi)用、住宿費(fèi)用、書本費(fèi)用一級工具等費(fèi)用。主要來說學(xué)費(fèi)得多少還是看你所選的專業(yè)以及所選的學(xué)制了，當(dāng)然如果是那種帶有外籍老師的學(xué)校其費(fèi)用相對來說會高一些，教出來的東西也會正宗一些。

對于很多畢業(yè)后還找不到自己人生方向的初高中畢業(yè)生來說，可以考慮下西餐行業(yè)，不管是以后打工還是開店創(chuàng)業(yè)都是非常不錯的。可在這之前，你需要先去熟悉這個行業(yè)，知道如何去運(yùn)營，把握市場的方向，而這也正是需要去學(xué)的。談到學(xué)西餐，我們還得找一個市場上專業(yè)的學(xué)校去學(xué)才能學(xué)到真正的東西，在這兒向大家傾情推薦哈爾濱新東方烹飪學(xué)校學(xué)西餐。這里的每道菜品重視搭配，講究設(shè)計，每道菜品的制作都是在完成一道藝術(shù)品。