隨著全國各地中高考的結束，很多初高中畢業學子開始思索著學習什么樣的專業才是有發展、有前途的好專業呢?根據市場調查顯示，近幾年的就業熱點一直圍繞著“技術”這個詞，技術型人才就業好成為市場的共識。而烘焙師在技術領域內又有什么優勢備受大眾追捧呢？

優勢一：產業高速發展行業前景廣闊

眾所周知，餐飲業是我國發展最快的產業之一，烘焙行業作為餐飲業的一部分，同樣發展迅速。西點烘焙雖是“舶來品”，但是其營養要求及方便快捷性符合上班一族的需求，因此，在中國擁有廣大的消費市場。目前，中國市場需要大量西點烘焙師，尤其是高級西點烘焙師，在二三線城市，高級西點烘焙師月薪上萬不在話下。

優勢二：時尚、新穎的象征

21世紀的烘焙行業也被稱為時尚行業、黃金行業，西點烘焙師是受人追捧的“食尚造型師”。翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、彩虹蛋糕等各類精致西點已不僅僅是滿足口腹之需的食物，而變成一道道精致的舌尖藝術品。因此，以時尚、活力、創新著稱的西點烘焙產業也是當今“95后”學習的首選。

優勢三：工作環境惹人羨慕

現代社會西點烘焙師地位提高的同時，其工作環境也發生巨大的變化。現如今，西點工作室環境干凈明快，設備均已實現電氣化。很多西點工作室配備立式中央空調，讓西點師們工作的時候也能保持身心愉快。

優勢四：創業條件佳

西點行業是“就業快、創業易、投資少、風險小、回報高”的行業，是就業投資還不錯的選擇。

綜上所述，西點烘焙行業的強大需求以及市場的廣闊性，使得越來越多的人想要參與到這個行業中來，但是，這一行業的技能又并非一朝一夕就可以掌握的，所以選擇一個專業的烘焙學校就至關重要。學做蛋糕不僅需要完善的設備，更需要師資雄厚的隊伍來手把手教學，這樣才能讓學員們熟練掌握學做蛋糕的技巧。

哈爾濱新東方烹飪學校隸屬于新華教育集團，集團自1988年辦學以來深受學子及其家長們的歡迎。教育教學中，新東方烹飪學校雄厚的師資隊伍，優良的教學設備，系統科學的教育理念對促進新東方學子的培養具有重要意義。新東方烹飪學校始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念，構建了一個以職業為本位，從崗位的需要出發，以學科為資源，選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯系的理實一體化課程體系。除了采用一對一小班教學模式外，也將理實一體化貫穿教學始終。學校結合學生接受能力，將基本功、技能提升等多個模塊安排到兩年的課時學習中。使學生可以輕松、扎實的掌握技能，為今后工作奠定基礎。

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