東莞食品安全管理員怎么考什么食品安全管理員培訓時間 

東莞食品安全管理員怎么考什么食品安全管理員培訓時間

根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全管理員的管理辦法》的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)必須配備符合要求的高、中、初級食品安全管理員。食品安全管理員必須參加并完成合法培訓機構(gòu)組織的培訓，憑培訓機構(gòu)出具的培訓記錄方可參加全省統(tǒng)一的食品安全管理員考試，并取得《廣東食品安全管理員考試合格證明》。

一、食品安全管理員培訓對象：

　食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作， 并對本單位的食品安全工作負直接管理責任的從業(yè)人員。

二、食品安全管理員培訓內(nèi)容：

　1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任內(nèi)容和要求

　　2、食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全自查制度

　　3、食品安全管理員制度

　　4、食品從業(yè)人員健康檢查制度

5、食品從業(yè)人員職業(yè)道德

三、食品安全管理員培訓考核方式：

　　培訓人員須參加培訓考試，考試采用閉卷形式，成績60分以上為合格，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放師資證明。

三、食品安全管理員培訓時間：

每周四、周五循環(huán)開課，　詳情請咨詢報名老師

五、食品安全管理員培訓報名資料

　1.食品管理員培訓報名表（請向報名老師索取）

2.身份證復(fù)印件一份

3.學歷證明一份

食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常檢查日常檢查中，隨機監(jiān)督抽查考核該單位的食品安全管理員，　并向社會公布考核結(jié)果， 計入該單位信用檔案。考核不合格的，立即停止食品安全管理崗位工作，限期參加學習培訓或考試。考試仍不合格的不得繼續(xù)從事 食品安全管理崗位工作。監(jiān)督抽查考核采取扣分制，扣分情況計入《證明》，一年內(nèi)累計扣滿十分的，按新上崗人員要求重新培訓和考試。