2020年食品檢驗員考證報名須知

 食品檢驗員職業(yè)證書是表明勞動者已經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)，具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明，是勞動者求職、任職、開業(yè)的憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。食品檢驗員職業(yè)證書是從事食品檢驗測試人員職業(yè)技能水平的憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，也是我國公民境外就業(yè)、輸出勞務(wù)法律公正的有效證件（該證書可跨區(qū)域無需年審，無有效期限）。

一、食品檢驗員簡介

1、食品檢驗員考證對象：

包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內(nèi)包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗的人員。

2、食品檢驗員從事的工作主要包括：

（1）采集樣品；

（2）配制標(biāo)準(zhǔn)溶液；

（3）使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗樣品的微生物含量；

（4）檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo)；

（5）記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù)；

（6）協(xié)助主檢人員完成檢驗報告；

（7）檢查、維護(hù)儀器設(shè)備；

（8）負(fù)責(zé)檢驗室衛(wèi)生、安全工作。

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二、食品檢驗員考證培訓(xùn)安排：

食品檢驗員考證分為理論培訓(xùn)和實操培訓(xùn)，理論知識部分采用筆試方式進(jìn)行考核鑒定，技能操作部分采用實際操作（或筆試）方式進(jìn)行考核鑒定。

食品檢驗員考證培訓(xùn)地點：廣州總部每月開課，全國各地不定期開課（上海，南京，蘇州，昆明，杭州，寧波......）具體開班時間請咨詢相關(guān)報名老師

蘭冠教育學(xué)院開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康安全、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實驗室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另污水處理工、工業(yè)廢水處理工、化學(xué)檢驗員、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、化學(xué)總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)，另食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗技術(shù)課程等每月開設(shè)。

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