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華冠全能食物電烤箱（遠紅外線烘爐、烘烤機）是吸收世界先進技術規劃制作而成。該系列電烤箱樣式新穎、典雅時髦，具有升溫快、保溫好、操作簡便、安全節能等特色。商用單層雙盤烘爐能出產各種糕點、面包、餅食、烤肉等食物，也能烘烤藥材等。用該電烤箱加工的食物色澤艷麗、松脆可口、風味俱佳，充沛迎合現代人的口味尋求。廣泛適合于食物加工廠、酒樓面包店、單位食堂等單位和個人運用。

類型:HG-1-2

動力:液化石油氣

商用單層雙盤烘爐壓力:2800-3000Pa

熱負荷:28MJ/h

耗氣量:0.48kg/h

溫度規模:~300°C

電壓:~220V

外形尺寸:1355x800x640mm

商用單層雙盤烘爐燃氣均衡焚燒烘烤作業原理，可使您的機器遠離錯峰用電的煩惱；

共同規劃的火排焚燒管，使燃氣焚燒更充沛、熱效率更高，熱量發出更均勻；

全主動焚燒規劃，輕扳焚燒開關就可將火排點著，無需煩瑣的程式焚燒操作；

商用單層雙盤烘爐特設熄火主動保護功用，既安全，又環保；

全不銹鋼面板結構，堅固耐用，清潔衛生，永不生銹；

內置全主動控溫探頭，讓爐溫一直堅持在最佳烘烤狀態。

精細精確的守時操控裝置，烘烤更輕松自如；

爐面、爐底溫度兩層操控，為您打造最佳的面點烹飪溫度環境；

商用單層雙盤烘爐保養與保護：

1）上下班用軟布把烤箱外表擦潔凈，堅持烤箱外表清潔，避免表層脫漆影響外觀。

2）烤箱內應常常擦洗，避免腐蝕性物質粘附在內膽上，影響烤箱運用壽命。

3）烘烤之溫度絕不能超過本機之規定溫度。

4）商用單層雙盤烘爐不可將風道和風孔堵死，以確保正常送風風道。

5）在烘烤過程中聽到聲響反常應當即停止作業，檢查馬達及風葉輪，避免燒壞馬達。

6）高溫烘烤物品后，不能當即關掉總開關，應翻開電扇開關讓熱量發出出去后方可關機，避免烤箱部分受熱變形。

7）電操控箱應定時檢修，因為電熱接觸器頻頻通斷，定時更換，以防觸頭燒壞咬死，不能堵截電熱電源，爐內溫度升高會烤壞產品。