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    “山東冬棗”產于樂陵市境內，是一種珍貴稀有的鮮食果品。十幾年來，樂陵市康萬家紅棗專業合作社不斷探索開發之路，使之造福人類。如今，這一稀有資源終于從庭院走向大田，其規模不斷擴大。山東冬棗成熟期晚(10月中下旬成熟)，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。平均單果重20g左右；色澤光亮赭紅；味質極佳，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，營養豐富。經北京營養源研究所分析化驗，山東冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352cg/100g。與其它果品相比，是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。一位知名學者品嘗后稱贊山東冬棗為“天下奇果”，美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嘗后，稱其為“世界第一果品”。
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