產品性能：

1、多功能切碎機是廣州市旭朗機械設備有限公司的產品。

2、本公司根據客戶需求，針對油性物料在粉碎過程中易出油的特點，經過多年研發、反復實驗、不斷改進與提升，從而研發出本產品。

3、多功能切碎機采用高速鋼刀片的形式對物料進行高速切碎，因接觸面小而速度快，從而達到不出油的效果。

4、整機為全不銹鋼制造，耐磨，耐用，符合食品加工標準，電機采用半封閉式安裝，防塵，防燙手，衛生美觀，而且操作簡單，安全可靠。

5、本機可通過增減盤刀數量來實現碎粒大小。盤刀超多，碎粒越細；盤刀越少，碎粒越粗。

適用范圍：

食品廠、調味品廠、加工店、廚房、餐館、飯堂、酒店等。

加工范圍：

1、瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。

2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻，建議在高溫（200℃以上）狀態下短時間爆炒3-5分鐘，粉碎效果更佳。

3、含油量高、含水量較高的物料，只能打成泥狀，細切狀或顆粒狀。

4、干些物料，要求炒干、炒熟后，再用本機加工，效果更好，切碎得更細，產量也更高。

使用說明：

1、根據物料不同，調節切刀數量；

2、安裝時注意刀片的刃口方面與電機轉向保持一致；

3、若生產量不大，細度要求高，可加篩網加工，每裝四把刀片后加一片篩網，總共可裝2片篩網；也可以只裝一片篩網，甚至不裝篩網。

4、量大而細度要求不高時無需加篩網；

5、在加工核桃，洋蔥，蒜頭，姜，油性重或料徑大的物料時可調大刀與刀的間距，減少用刀數量。

6、進料粒度宜在15毫米以內，較大塊物料，應先行破碎或切碎。

7、拆除篩網后，本機的產量會加快。如一遍的細度不夠，可以粉碎兩遍甚至三遍。

保養事項：

1、機器應放置在水平地面或臺面上；

2、定期檢查機器的電機，電路，皮帶，螺絲，如發現松動、磨損應及時加固或更換；

3、每次加工完成后需清理機器，刀片可拆下水洗或干布擦拭干凈晾干后再安裝，可涂上食用油保護。

4、刀片用鈍后可以用油石研磨。

注意事項：

1、本機盤刀已經開刃，非常鋒利，故在安裝使用中必須注意安全，刀片在安裝拆卸時須戴手套，以防割傷。

2、開機前檢查電壓、轉向是否與本機要求相符。

3、本機在操作過程中，應隨時有專人看管，如發現機器卡機、異響等情況，應馬上關機，斷開電源，檢查機器，排除故障并確保沒有問題，

     方可重新開機。

4、使用機器完畢后，請務必切斷電源。

5、電源切斷后，才可以對機器進行拆裝和清洗，拆洗時注意刀具等鋒利部位，以防割傷。

6、本機僅適合切碎脆性物料，客戶在使用過程中，應確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物，否則易損壞盤刀，直至損壞電機等。

保修事宜:

1、本機保修一年；

2、盤刀為易損部件，不在保修范圍內；

3、由于外接電源、電壓不當，操作不當，或異物導致盤刀和其它機械配件損壞，不在保修范圍。