微波泡椒鳳爪殺菌機(jī)殺菌時(shí)間短，殺菌溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗。采用微波殺菌，用于各種鳳爪殺菌，泡椒鳳爪雖然美味，但在制作的過程中，由于制作溫度一般處在細(xì)菌滋生很快的溫度段，所以在產(chǎn)品包裝前的細(xì)菌污染很嚴(yán)重，所以在產(chǎn)品包裝前后需要進(jìn)行相應(yīng)的殺菌。

微波泡椒鳳爪殺菌機(jī)是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用，通過熱效應(yīng)與生物效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌細(xì)菌的作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，是一款不可多得的食品殺菌設(shè)備。

微波泡椒鳳爪殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、電源：三相五線380V
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤40kVA
5、殺菌處理量：200-250kg/h
6、殺菌溫度：60-90℃
7、外形尺寸（長×寬×高）：約13800×1080×1650mm
8、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
9、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備