西餐廳設(shè)計(jì)與中式餐廳不同，注重異國情調(diào)和餐廳，其餐廳氛圍和裝飾風(fēng)格，都以異國的風(fēng)俗和就餐文化為主。西餐的飲食文化尤其自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢，如何通過環(huán)境營造，為顧客帶來更豐富的就餐體驗(yàn)，是西餐廳在裝修時需要考慮的，那西餐廳該如何設(shè)計(jì)呢？4個小技巧提高餐廳環(huán)境體驗(yàn)。

1、西餐廳布局，充分有序的空間利用。

西餐廳相對于傳統(tǒng)裝修，空間設(shè)計(jì)靈活多變，追求高雅溫馨的情調(diào)。可以根據(jù)空間面積的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用小廳、包房、與公共餐區(qū)相結(jié)合的布局方式。在設(shè)計(jì)規(guī)劃時考慮空間的容載量，準(zhǔn)備一些零散的卡座、散座等，進(jìn)行合理分區(qū)及時補(bǔ)充，保持餐廳格局變化而有序，更高效的利用空間。

2、空間設(shè)計(jì)裝飾要素，增添雅致和趣味。

空間裝修設(shè)計(jì)，講究虛實(shí)結(jié)合，動靜一致，提高空間的伸透性和爛漫感受。過于直闊空蕩的空間，缺少美感和風(fēng)情。設(shè)計(jì)時可采用裝飾墻面、屏風(fēng)、布幔、格柵等元素進(jìn)行借景、對比手法來營造視覺和場景，所以，如何巧妙的增添室內(nèi)的空間的雅致和趣味，是空間設(shè)計(jì)裝飾不可忽視的一個方面。

3、餐廳風(fēng)格選擇，提高文化氣氛和品味。

從西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格，可以分為仿古西餐廳、現(xiàn)代西餐廳、酒吧式西餐廳、室內(nèi)庭院式西餐廳等這幾種。從餐廳主題風(fēng)格來看，有動物主題、游樂場主題等，西餐廳的設(shè)計(jì)要注重風(fēng)格選擇，不可脫離主題。可以從裝修、布局、裝飾、形象、元素、動作、語言等多個角度，突出所選裝修風(fēng)格的調(diào)性和風(fēng)貌，提高西餐廳的文化氣氛和品味。

4、燈飾美學(xué)，滿足室內(nèi)光影需求。

燈飾照明的利用，是現(xiàn)代餐廳環(huán)境營造非常重要的核心部分。將整體與布局結(jié)合，利用光源特點(diǎn)、色溫和造型差異，制造光影效果，營造空間氛圍。并通過一些新穎有趣的造型燈飾，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。

西餐廳的設(shè)計(jì)布局要突出和諧優(yōu)雅，色調(diào)給與人親切溫暖的情緒，注重餐廳環(huán)境質(zhì)量，以人和環(huán)境的互融體驗(yàn)，營造放松高雅的餐飲空間。設(shè)計(jì)裝修要針對客戶需求，拒絕模式化、套路化的設(shè)計(jì)，裝修設(shè)計(jì)一定有自身的氣質(zhì)和吸引力。