酒店作為經(jīng)營的場(chǎng)所，其建筑外觀設(shè)計(jì)是極其重要的，一個(gè)好的建筑外觀設(shè)計(jì)不僅能夠充分體現(xiàn)酒店的檔次，而且對(duì)于消費(fèi)者來說，更是一種文化，一種身份的象征，水木源創(chuàng)設(shè)計(jì)借助多年酒店豐富的酒店設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，從酒店的各類主題分析酒店建筑外觀設(shè)計(jì)應(yīng)注意的要點(diǎn)，酒店設(shè)計(jì)綜合來說，應(yīng)充分體現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營方針和文化，比較容易表達(dá)建筑風(fēng)格和文化內(nèi)涵。以下五種常見的酒店建筑外觀造型體現(xiàn)形式予以說明。

中式主題酒店建筑造型展示中國傳統(tǒng)文化。屋頂、梁柱、斗拱是中國木構(gòu)架單體建筑風(fēng)格和文化內(nèi)涵。國內(nèi)外華人聚居區(qū)的許多酒店都用傳統(tǒng)的飛檐翹角大屋頂來體現(xiàn)民族風(fēng)格。如北京王府飯店，琉璃瓦飛檐屋頂，與飯店入口處紅柱繪畫牌樓交相輝映，具有宮廷建筑的典雅，突出了酒店的中式傳統(tǒng)文化。臺(tái)灣臺(tái)北圓山大飯店，不僅所有的主樓、裙房、亭臺(tái)樓閣都采用飛檐翹角、琉璃金瓦，而且整個(gè)酒店的構(gòu)架斗拱重立，七彩畫棟與朱紅圓柱交相輝映，展示了中國傳統(tǒng)文化。

鄉(xiāng)村主題酒店風(fēng)格造展示主題酒店鄉(xiāng)土純樸文化。水木源創(chuàng)設(shè)計(jì)神國章先生認(rèn)為酒店建筑外觀設(shè)計(jì)應(yīng)取鄉(xiāng)土建筑之形式、色彩，或采取其材質(zhì)、結(jié)構(gòu)，目的是體現(xiàn)獨(dú)具魅力的鄉(xiāng)土特色。位于南京夫子廟北的狀元樓酒店，是青瓦粉墻江南水鄉(xiāng)民居的建筑式樣，主樓、裙房頂部均為青瓦坡頂、富有層次；坡頂下局部是以朱紅圓柱，建筑墻體是以白色貼畫，清新淡雅突出了酒店設(shè)計(jì)的狀元文化主題。

歐式主題酒店建筑外觀展示酒店歐陸文化。歐式古典風(fēng)格酒店建筑采用文藝復(fù)興、巴洛克風(fēng)格及拜占庭風(fēng)格等主題，表現(xiàn)濃濃的歐洲主題文化。如上海和平飯店南樓，外墻為紅白磚鑲砌，精致的三角形與圓形相同的窗簾屬文藝復(fù)興建筑風(fēng)格。

現(xiàn)代主題酒店建筑外觀造型展示酒店豪華摩登文化以簡(jiǎn)潔的手法，利用鋼筋混凝上、鋼材的可塑性及玻璃幕墻的輕巧轉(zhuǎn)折等特別的外觀造型，來展示與眾不同的酒店手法。在視覺上給客人很強(qiáng)的沖擊力，使顧客產(chǎn)生迫切希望一探究竟的愿望。

民族特色主題酒店根據(jù)不同民族的建筑風(fēng)格來展示酒店的文化，酒店建筑觀外設(shè)計(jì)應(yīng)采用具有代表性、獨(dú)特性、進(jìn)步性和淵源性的建筑符號(hào)來展示其主題酒店的民族文化，體現(xiàn)該民族文化精髓。如云南景濤洪傣族特色的竹樓賓館，依傣族民居竹樓格調(diào)而建，架空平臺(tái)挑出于水上，錯(cuò)落的歇山頂和平臺(tái)斜檐均覆以當(dāng)?shù)夭牧希�呈現(xiàn)出邊遠(yuǎn)地區(qū)少數(shù)民族的民族文化。展示蒙古族草原風(fēng)情的主題酒店可以蒙古包的建筑形式來設(shè)計(jì)其酒店的建筑展示蒙古族文化。

總而言之，酒店建筑醒目必不可少，酒店設(shè)計(jì)重視視覺設(shè)計(jì)和酒店主題文化的相融度，達(dá)到酒店功能與藝術(shù)的和諧共生，方能建筑與環(huán)境混然一體，因此，標(biāo)志及外觀具有鮮明的特色，是酒店成功的重要標(biāo)志之一。