根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部令(第6號(hào))、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則等規(guī)定：食品企業(yè)檢驗(yàn)人員、化學(xué)化工企業(yè)檢驗(yàn)人員必須持證上崗。學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備國(guó)家職業(yè)資格，就能在最短時(shí)間內(nèi)直接上崗，這將是用人單位在招聘人才時(shí)的首選。

 

  發(fā)證：考核合格者頒發(fā)國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部及質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能指導(dǎo)中心共同簽章認(rèn)可的資格證書(shū)，證書(shū)全國(guó)通用，無(wú)年審。

鑒定對(duì)象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

 

鑒定方式：

    分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國(guó)家級(jí)職業(yè)資格證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用：

    本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，技師和高級(jí)技師另行安排（提前通知）。其中初級(jí)資格1550元/人；中級(jí)資格1850元/人；高級(jí)資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書(shū)及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

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