食品級D-木糖 甜味劑
概述：中文名：D-木糖
英文名：D-xylose
別名：D-戊醛糖
CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
中文名：D-木糖
英文名：D-xylose
別名：D-戊醛糖
CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水。天然晶存在于多種成熟水果中。
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國，木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料，已經(jīng)被多個(gè)國家批準(zhǔn)為無熱量甜味劑。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
英文名：D-xylose
別名：D-戊醛糖
CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水。天然晶存在于多種成熟水果中。
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國，木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料，已經(jīng)被多個(gè)國家批準(zhǔn)為無熱量甜味劑。
- fmy201955發(fā)布的信息
- 廠家直銷 黃原膠 食品級 增稠劑 穩(wěn)定劑 漢生膠 正品保證
- 黃原膠 食品級 增稠劑 穩(wěn)定劑 漢生膠...
- 瓜爾豆膠 食品級 瓜爾膠 增稠乳化穩(wěn)定劑
- 瓜爾豆膠 食品級 瓜爾膠 增稠乳化穩(wěn)定劑...
- 木糖醇 食品級 甜味劑
- 中文名稱：木糖醇 中文別名：戊五醇 英文名稱：Xylitol 英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE CAS號：87-99-0;16277-71-7 EINECS號：201-788-0 分子式：C5H12O5 分...
- 食品級 低聚果糖 功能性甜味劑
- 低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)；已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、...
- 食品級 D-甘露糖醇 甜味劑
- 品名：甘露醇 別名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇 性狀：白色針狀結(jié)晶體 英文別名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol 分子式：C6H14O6 分子量：18...
- 食品級 鄰苯基苯酚鈉 食用防腐劑
- 鄰苯基苯酚鈉鹽簡稱SOPP，為白色薄片或塊狀物或淡紅色粉末，極易溶于水。 【鄰苯基苯酚鈉用途】 鄰苯基苯酚是用途十分廣泛的有機(jī)化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用...
