雜糧煎餅怎么做 山東雜糧煎餅的做發(fā) 雜糧煎餅學(xué)習(xí)培訓(xùn)
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煎餅由于吃口香酥松軟，富有嚼勁，故可以生津健胃，促進面部神經(jīng)運動，增進食欲，而且含水量較少，在存放和攜帶過程中不易變質(zhì)，制作時保留了其中的營養(yǎng)成分，從而很大程度上提高了營養(yǎng)價值，難怪煎餅一直被視為極好的營養(yǎng)食品。適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。
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