哪里有燒烤學 學做無煙燒烤 燒烤技術培訓 泰州燒烤有燒烤學嗎
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燒烤顧名思義，就是在熱原上加熱食物直至到食物可食的程度。在現代社會，燒烤的的方式逐漸多樣化，多種多樣的燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤即可作為一種聚會上的休閑娛樂食品，也可作為賺錢的生意。在家庭聚餐或者是單位團體上的集體性的娛樂活動，燒烤都成了不可缺少的一部分，在人們的正常生活中起到了一定的紐帶作用;成為人們社交聯系友人，閑暇溝通情感的餐飲最佳選擇<
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楓味源培訓內容：、燒烤原料及香料的特點及作用；2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；3、調味料、調味醬的制作方法；
4、蔬菜類燒烤原料的制作5、雞類燒烤原料的制作；6、魚類燒烤原料的制作；7、海鮮類燒烤原料的制作；8、其他類燒烤原料的制作；9、火候的把握技術；10、燒烤原材料的保管、保鮮技術
11、燒烤原材料的采購12、（a）韭菜，金針菇，四季豆，蒜香茄子，香菇，玉米，虎皮尖辣椒。
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