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新八大名酒

第三屆評酒大會在大連開展，也是首次按照香型，工藝等種類進行分組評選，分別從色、香、味、風格四個方面進行點評，并為各種香型的白酒風格做出來統一的描述。當時的白酒按香型分為5類，分別是醬香，濃香，清香，米香，其他香型。在全國眾多名優白酒中選出了我們如今常說的八大名酒：茅臺，汾酒，五糧液，劍南春，古井貢，洋河大曲，董酒，瀘州老窖特曲。

十七大名酒

第五屆評酒會也是最后一屆，1989年在安徽合肥舉行，各省市送來參選的白酒酒樣高達362種，也是歷屆參選數量最多的一次。經過初賽，復賽，半決賽，五進二等賽制，最終評選出了全國名酒17種，它們分別是：茅臺，汾酒，五糧液，劍南春，古井貢，洋河大曲，董酒，瀘州老窖特曲，西鳳，全興大曲，郎酒，雙溝大曲，黃鶴樓酒，沱牌曲酒，宋河糧液，寶豐酒和武陵酒。

每一屆的評酒會，都是中國白酒發展的見證，我們常說的四大名酒，八大名酒，十三大名酒和十七大名酒都是由評酒會選出的，不同時期的評判標準也跟不相同，雖然如今已沒有評酒會的加持，但中國的白酒依然發展得很好，每個品牌都有自己的特色和受眾群體，在國際上也被稱為“中國國粹，世界精華”，各位朋友們，關于上面提到的白酒，你認識幾種呢？你心中的白酒排名又是怎樣的呢？歡迎留言分享。