冬蟲夏草的功效和作用直接受海拔高度影響,高海拔產區的蟲草營養豐富、,營養價值是低海拔產區的三倍,因此高海拔產區的蟲草價格高一些

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        也不知道該怎么吃冬蟲夏草比較合適，其實并非如此的，夏季是的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍于機體表面。很多時候忽略了養陰，下面蟲草屋介紹一款夏季的蟲草吃法——冬蟲夏草田雞粥。冬蟲夏草田雞粥材料：粳米100克，田雞100克，冬蟲夏草20克，山藥（干）30克，枸杞子15克，姜3克，鹽2克冬蟲夏草田雞粥的詳細做法：1.田雞取腿放入溫水中略氽一下，再撈出洗凈外表血污。2.冬蟲夏草、枸杞、山冷水浸泡洗凈，放入盤內，加少許冷水，裝盤置蒸鍋內蒸20分鐘。3.粳米洗凈，浸泡半小時后撈出瀝干。放入沸水鍋內，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮八成熟。4.鍋內放入田雞腿、冬蟲夏草、枸杞、山藥和姜。