鋁箔作為包裝材料，最大的特點是極好的遮光性、防潮性、阻氣性和保味性，這種優良的阻隔性是任何一種塑料薄膜、紙張所無法相比的。同時，鋁箔和其他金屬箔相比，鋁箔具有質量輕，資源豐富，價格低，容易加工，可印刷等優點，所以迄今為止，鋁箔是復合包裝材料中唯一的金屬基材。