薌城酥餅機廠家直銷

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　　聯系方式：18759268128 0592-2619937

　　酥餅(Crispy Cakes )是有特制的脂烙酥而得名，特點是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。其中，尤其以金華酥餅為盛名。

　　產品參數：

　　型號：SZ-09B型酥餅機

　　電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

　　功率：0.6kw

　　規格：10-280克/個

　　產量：2000-7200個/h

　　機重360kg

　　外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm

　　備注：兩段壓面

　　產品簡介：

　　◆二段酥餅機是經一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。

　　◆ 生產速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調整、變更。

　　◆適用于生產酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

　　適用范圍：

　　適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

　　配套推薦：

　　可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等

　　飲食文化

酥餅(Crispy Cakes )，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成餡。火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點是皮酥，瓤有異香而不膩。