漢堡包，是被稱為西方五大快餐之一，當今世界青年人的喜愛，美國快餐業的軟黃金！美式漢堡包，餐飲創富的神話！全球餐飲連鎖的標桿！它誕生了麥當勞、肯德基一個又一個的餐飲巨頭！創造了業界至今都尚無與之媲美，無法超越的財富奇跡！隨著中國經濟的高速發展，人民生活水平的不斷改善和提高以及工作和生活節奏的不斷加快，快餐食品的市場前景日益廣闊。也相信我們的未來發展前景會隨之越來越廣闊，有望成長為有中國特色西式快餐業的主導力量之一。
影響一個漢堡店的贏利高低取決于兩個重要的因素：位置和品質，位置就是開店的地方，人群消費水平和人流量的多少會給您的店帶來直接的盈利關系，其次重要的就是品質，一家炸雞漢堡店能否長久的利于生存之地，在于產品的品質，一家干凈、衛生、口感好的漢堡店會讓您的生意紅紅火火的，很多的創業者一上來就算東西的成本，覺得成本越低，就越有市場競爭優勢，現在隨著人們生活水平的提高，價格戰的時代已經過去了，更多的人關注的是健康，有品質的產品，相信很多人寧愿去肯德基、麥當勞買十多元的漢堡，也不會去路邊攤去買三四元的漢堡，所以想讓自己的店生意越來越紅火，您的產品品質、口感便是核心！
慕客漢堡培訓課程安排：
1.炸雞漢堡等發展史。 
2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。 
3.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 
4.醬料等各種風味醬的做法。 
5.各種調味粉的配方。 
6.炸雞腿、炸雞翅、雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 
7.各種漢堡的制作方法及工藝流程，西式炸點的制作及工藝流程。 
8.復習制作技術，獨立 完成產品的制作；反復實踐操作，熟練操作流程。 
9 炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。 
10.店面經營的選址原則、裝修布局風格。 

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