實物黃金買賣包括金條、金幣和金飾等交易，以持有黃金作為投資。其中金幣有兩種，即純金幣和紀念性金幣。純金幣的價值基本與黃金含量一致，價格也基本隨國際金價波動，具有美觀、鑒賞、流通變現能力強和保值功能。金幣較多更具有紀念意義，對于普通投資者來說較難鑒定其價值，因此對投資者的素質要求較高，主要為滿足集幣愛好者收藏，投資增值功能不大。

實物黃金交易主要是針對黃金衍生品而言的，主要指黃金實物買賣，實物黃金主要形式金條、金幣和金飾等，市場參與者主要有黃金生產商、提煉商，投資者和其它需求方。