五一馬上就要到了，不想長途跋涉，又想玩的開心，吃的舒服，那就跟觀瀾九龍山生態園來一場邂逅吧！(公司出游、親子游、親朋好友都可以哦！)
觀瀾九龍山生態園既有生態園優美的環境，令你心曠神怡！也有農家樂特色的吃喝玩項目！讓你玩的不亦樂乎！
那就先來給大家展示一下九龍山生態園的抓雞捉魚之野炊篇吧！
野炊意義：
野炊是觀瀾農家樂活動的一個重要項目，要求團體“自己動手，豐衣足食”，追求原生態的野趣。遠離喧囂，親近自然，可以親手抓雞、捉魚、摘菜，真正地融入大自然，追求童年的樂趣。加之青山秀水的完美結合，讓人的身心得以徹底的放松。
野炊分工：
每桌為8-12人，自選出組長1名，用于統籌指揮野炊現場。其余人等：果園抓雞、水池捉魚、領取食材、山間撿柴、生火燒水、殺雞殺魚、洗菜切菜、大廚獻藝、后勤服務等。
分工細則：
抓雞捉魚是觀瀾九龍山生態園農家野炊的重要項目，其目的在于真切體驗農家生活的樂趣，品嘗農家美食的純正。
果園抓雞：果園內所養的走地雞，完全是散養、自然生長的。每天在果園草叢內活動覓食，呼吸的是新鮮空氣，吃的是草叢中的小蟲子、野草、菜葉等天然食物，喝的是山泉露珠。
本山莊的土雞“餓了吃野草，渴了喝露珠”，充分吸收著大自然賦予的綠色健康能量。其皮膚薄、緊致，毛孔細，呈網狀排列，肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，頗受游客青睞。
綜上所述，土雞的營養價值是比較高的。主要表現在：
1、相比籠養的飼料雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。
2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構成人體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是我們人體中不可缺少的營養物質。
3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，可以作為滋補的食品。孕婦及病人可以用土雞來燉湯促進身體的恢復，增強體質，提高免疫力。
水池捉魚：水庫魚被網上來后，挑選個頭一致的草魚存養于水池中，供游客捉來野炊之用。
草魚，中國淡水養殖的“四大家魚”之一，因其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受游客喜愛。
草魚的營養價值很高，具體如下：
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃滋補。
領取食材：野炊所用食材，是指除抓雞捉魚外的時令蔬菜、肉類、雞蛋及配套的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋之類（詳見“野炊菜單”）。
野炊蔬菜：野炊所用蔬菜，均產自山莊蔬菜種植基地，深井水噴灌，保證綠色健康、無農殘，口感清爽獨特。
野炊菜單：
•自助式柴火烹飪食材明細(主食10菜1湯)
主食：土雞1只、水庫魚1條（雞魚均由各組代表自行抓取及宰殺）、水鴨1只（提前殺好）、豆腐1份、豬肉1份、生雞蛋4個。
蔬菜：時令蔬菜5種
配料：提供適量調和油、食鹽、醬油、小蔥、生姜、大蒜、白醋、朝天椒等調味品
廚具：1口炒鍋、1把炒勺、1把菜刀、1塊菜板、12個菜碗及盤子、1個洗菜盆、2個菜漏
米飯：友情贊助，任吃勿浪費
這是吃的好，但在這個過程中，大家一起也是玩的很開心的！一天中吃完中飯到休閑區來個小憩，下午可以繼續其他的項目：射箭、水上竹筏、垂釣、手工陶藝，或者到卡拉OK高歌一曲，還可以騎一騎單雙車、打打臺球、羽毛球、乒乓球、籃球、足球！如果你體力可以的話還可以徒步登登山！
五一臨近，趕緊約親朋好友，公司朋友來個觀瀾九龍山生態園一日游的行程吧！