說到棲鳳渡魚粉 沒有一個郴州人不知道的 魚粉在郴州的地位相當于重慶酸辣粉、桂林鹵粉、柳州螺螄粉等等 作為一個地方最為代表的食物...魚粉在大街小巷 步行街、商場里到處都有 以前魚粉只是早餐 現在不僅中餐晚餐都可以吃到 還有24小時營業的店.. 不過說到正宗的棲鳳渡魚粉 還是要到棲鳳渡去吃~正宗的棲鳳渡魚粉的粉都是手工制作 味道相當好...

那好吃的棲風渡魚粉是怎么制作的呢？哪里可以學習做棲風渡魚粉呢？
郴州食為天餐飲培訓中心棲風渡培訓班 正宗專業的早餐培訓 棲風渡魚粉培訓
郴州湘南食為天培訓優勢

A、理論學習：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經營小技巧，輕松創造



B、示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。



C、自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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