抹茶清爽，好看又好吃😋

準備好食材，吉利丁片泡冰水泡軟

奧利奧餅干去掉夾心

放保險袋用搟面杖搟碎

餅干碎加淡奶油拌勻，

6寸慕斯圈包好錫紙，放入餅干碎，壓緊，送入冰箱冷藏備用

牛奶+糖煮開，一半50克倒入抹茶粉中攪拌均勻，過一下篩，

剩下的一半50克牛奶加泡軟攥干水分的吉利丁片，倒入酸奶中，淡奶油打發到剛出現紋理和酸奶液拌勻，得到原味慕斯糊，慕斯糊等量分成2份（圖片找不到了，腦補一下吧），一份和前面的抹茶糊混合得到抹茶慕斯糊，一份原味慕斯糊

一份原味慕斯糊，一份抹茶慕斯糊

交替在模具中倒原味慕斯糊和抹茶慕斯糊，

原味和抹茶慕斯糊交替倒入慕斯模具中

量多少不用介意，隨意倒入就行，全部倒完，

找一個竹簽，隨意劃出花紋，送去冰箱冷藏4小時以上，

取出凝固好的慕斯，四周用吹風機吹一下，小心的提起慕斯圈

切塊，每切一下擦干凈再切下一刀，每一個切面花紋都不一樣